Jour : 9 juillet 2018

Home 2018 juillet 09 (lundi)
Article

Nomination au Comité Champagne avec une nouvelle directrice aval.

On en parlait depuis des mois. Le Comité Champagne cherchait un directeur marketing. Le recrutement était en cours chez les chasseurs de tête. La perle rare a été trouvée. Ce directeur est une directrice. En l’occurrence Hannelore Rima. Cette dernière n’est pas une inconnue en Champagne puisqu’elle vient de la maison Cattier à Chigny-lès-Roses et...

Veuve-Cliquot assure son Carte Jaune base 2017 avec près de 50% de vins de réserve
Article

Veuve-Cliquot assure son Carte Jaune base 2017 avec près de 50% de vins de réserve

Le champagne est un vin de magicien. Faut-il encore être doué pour l’élaborer. Avec la vendange 2017, il fallait l’être. Malgré les quelques bonnes surprises constatées sur certains terroirs, certaines parcelles voire certaines caisses… on peut considérer cette année-là comme une annus horribilis ! Et plus les cuves sont grandes et nombreuses, plus il faut ...