Mois : juillet 2018

Home 2018 juillet
Baisse des expéditions de champagne au mois de mai, les coopératives s’en sortent un peu mieux
Article

Baisse des expéditions de champagne au mois de mai, les coopératives s’en sortent un peu mieux

Pour le mois de mai 2018, les expéditions des vins de Champagne indiquent un volume de 20,5 millions de bouteilles, en diminution de 6,7% par rapport à mai 2017 selon les statistiques du Comité Champagne. Veille de la finale, espérons qu’il y ait un effet Coupe du Monde qui se répercute sur les marchés. Tout le monde...

L’agroforesterie, la viticulture durable, une cuvée bio, Lanson voit la vie en vers, (oups ! en vert)
Article

L’agroforesterie, la viticulture durable, une cuvée bio, Lanson voit la vie en vers, (oups ! en vert)

Lanson communique sur ses grands travaux engagés pour aller dans le sens de la viticulture durable. Déjà avec son projet très ambitieux d’agroforesterie en viticulture sur  leurs vignes bio de Verneuil (environ 16 hectares), soit le domaine de la Malmaison, (anciennes parcelles de Leclerc-Briant). Le principe défendu par Jérôme Courgey, responsable de vignoble, est assez...

Qui veut 11 000 kilos à l’hectare pour les vendanges 2018 ?
Article

Qui veut 11 000 kilos à l’hectare pour les vendanges 2018 ?

Les rendements pour la prochaine vendange en Champagne seront connus entre le 17 et 20 juillet. Jusqu’à maintenant ils sont discutés au sein du Comité Champagne.  Avec un poids de grappes record,on sait déjà que cette vendange devrait rentrer dans les annales de l’histoire champenoise en termes de rendements agronomiques (dépassant allégrement pour le chardonnay les...

Article

Palmer/Constellation, Bruno Paillard démissionne et condamne

 » Si les coprésidents ne sont pas capables d’avoir des réponses fermes là-dessus, eh bien, je les désavoue.  Je suis un homme libre et je le leur dirai en face. Je désavoue leur mollesse, leur manque de courage dans cette affaire. Il faut une condamnation claire, nette et précise. Avec une exigence d’annulation de ce contrat....

Article

Nomination au Comité Champagne avec une nouvelle directrice aval.

On en parlait depuis des mois. Le Comité Champagne cherchait un directeur marketing. Le recrutement était en cours chez les chasseurs de tête. La perle rare a été trouvée. Ce directeur est une directrice. En l’occurrence Hannelore Rima. Cette dernière n’est pas une inconnue en Champagne puisqu’elle vient de la maison Cattier à Chigny-lès-Roses et...

Veuve-Cliquot assure son Carte Jaune base 2017 avec près de 50% de vins de réserve
Article

Veuve-Cliquot assure son Carte Jaune base 2017 avec près de 50% de vins de réserve

Le champagne est un vin de magicien. Faut-il encore être doué pour l’élaborer. Avec la vendange 2017, il fallait l’être. Malgré les quelques bonnes surprises constatées sur certains terroirs, certaines parcelles voire certaines caisses… on peut considérer cette année-là comme une annus horribilis ! Et plus les cuves sont grandes et nombreuses, plus il faut ...

Article

Plus de petits nounours au champagne !

Une jolie victoire pour la Champagne et son appellation.  En septembre 2017, puis en janvier 2018, le Comité Champagne est averti de deux demandes d’enregistrement pour la marque « Champagne Bears » en Turquie, la première pour des bonbons, ( des petits nounours gélifiés)  la seconde pour des cosmétiques. Après oppositions formées contre ces deux demandes...

Etat sanitaire des raisins, les patrons de la Champagne prennent les choses en main
Article

Etat sanitaire des raisins, les patrons de la Champagne prennent les choses en main

Trouver une solution pour éviter des raisins à l’état sanitaire médiocre dans les pressoirs !  Voilà le défi de la Champagne pour les prochaines vendanges. Une idée a été proposée par l’Union des Maisons de Champagne (UMC). Face à des situations compliquées (dont certaines ont un peu dégénérées en 2017) qui  peuvent arriver lors du...