Mois : septembre 2018

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Le programme champenois des Journées Particulières de LVMH
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Le programme champenois des Journées Particulières de LVMH

La première édition en 2011 avait déjà attiré plus de 100 000 visiteurs au sein de 20 Maisons en France et en Europe. Les 12, 13 et 14 octobre, la 4e édition des Journées Particulières du groupe LVMH prend une dimension internationale avec 38 lieux inédits. Pour la première fois, Les Journées Particulières ouvrent leurs portes...

Virgile Abloh, prince de la culture hip hop, crée le design du Nectar Impérial Rosé pour Moët & Chandon
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Virgile Abloh, prince de la culture hip hop, crée le design du Nectar Impérial Rosé pour Moët & Chandon

Ami de Kanye West et de la reine « B », le désigner Virgile Abloh, directeur artistique de Louis Vuitton, a dévoilé une image d’une bouteille de Moët & Chandon sur son Instagram. Il s’agit du fruit de son association avec Moët & Chandon (juste avant qu’il ne soit nommé chez  Louis Vuitton) sur la cuvée Nectar...

Le kir royal,  de retour grâce au champagne Duval-Leroy
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Le kir royal, de retour grâce au champagne Duval-Leroy

Le champagne Duval-Leroy (Vertus) lance une nouvelle cuvée pour les fêtes de fin d’année. Une édition limitée de…kir royal. Une sorte de petite « madeleine » de Proust pour les Champenois qui se souviennent d’un temps où on adoucissait le goût d’un champagne un peu vert avec un trait de crème de cassis.  Selon le communiqué de...

Le champagne de Venoge présente son Louis XV millésime 2008, il est royal !
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Le champagne de Venoge présente son Louis XV millésime 2008, il est royal !

Il fallait une année exceptionnelle pour sortir une cuvée d’exception. La cuvée Louis XV du champagne de Venoge à Epernay présente son millésime 2008. Cette cuvée a été consacrée via le guide Parker en termes élogieux et par une note excellente  lire ici .  C’est une cuvée particulièrement étonnante car elle donne  l’impression d’avoir été...

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Les champagne à moins de dix euros… c’est reparti pour un tour !

  C’est reparti pour un tour. Pour mieux se faire mal en Champagne, on s’échange les illustrations de publicité our d’articles montrant des champagnes à moins de dix euros. De fait, les ventes des champagnes à moins de dix euros font beaucoup parler d’elles. Là, on évoque  Carrefour (dont Bernard Arnault est actionnaire), et dont...

Voyage au centre de la maison Krug
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Voyage au centre de la maison Krug

« Chaque bouteille de Krug doit représenter une expérience, un moment non ordinaire ». Avec le lancement de la 22 éme édition du Krug Rosé, Olivier Krug évoque ainsi le travail et le mythe de cette maison iconique en Champagne. Un rêve concrétisé par le fondateur, Joseph Krug.  » Son objectif était de mettre en valeur ce...

Avec les « Champagne Master 2018 », l’ode aux coopératives de la Champagne de Patrick Schmitt (Drinks Business)
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Avec les « Champagne Master 2018 », l’ode aux coopératives de la Champagne de Patrick Schmitt (Drinks Business)

Avec l’annuel palmarès des Champagne Master, Patrick Schmitt nous livre ses pensées sur le travail réalisé par les coopératives en Champagne. Je vous mets tout le palmarès en lien ici . Le Champagne Masters est une extension de la série Masters du magazine Drinks Business déjà existante pour les cépages tels que le Chardonnay et le Pinot Noir,...

La carte de la Champagne de David Eley, un bel outil de communication
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La carte de la Champagne de David Eley, un bel outil de communication

Ces clichés font le tour des réseaux sociaux en Champagne. Sous le patronyme « agoodnose » sur Instagram, Facebook ou Twitter,  David Eley expose des portraits de vignerons, chefs de caves ou patrons de maison. Humour et classe réunis, so british, David Eley est l’archétype anglais. C’est également un artiste, photographe et peintre, qui vient de dévoiler...

Avec le départ de Didier Mariotti, une toute nouvelle organisation pour Mumm-Perrier-Jouët
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Avec le départ de Didier Mariotti, une toute nouvelle organisation pour Mumm-Perrier-Jouët

« Dans un contexte en perpétuelle évolution, nos deux Maisons doivent se préparer pour les prochaines années. Cette nouvelle organisation permettra à Perrier-Jouët et Mumm de proposer les meilleurs produits à nos consommateurs et d’apporter le meilleur service à nos marchés » a declaré Christophe Danneaux, directeur de l’activité Champagne de Martell Mumm Perrier-Jouët (MMPJ) dans...

Guillaume Gomez et Benoît Flahault, lauréats du 24 éme trophée Gosset Celebris
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Guillaume Gomez et Benoît Flahault, lauréats du 24 éme trophée Gosset Celebris

Le Jury du Trophée Gosset Celebris, sous l’égide de Jean-Pierre Cointreau, président de champagne Gosset, a choisi de récompenser : Benoît Flahault et Guillaume Gomez pour « L’Assiette Gourm’Hand ». Depuis 1995, le Trophée Gosset Celebris récompense des initiatives originales et inédites créées par les plus grands chefs et sommeliers de la gastronomie française, qui...