Année : 2018

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Quand G.H. Mumm veut trinquer sur la lune !

Mois de juin, c’est le grand show de la communication du champagne. Bien sûr le lancement de la communication du Syndicat général des vignerons de la Champagne  avec  » le champagne, boisson du XXI è siècle » a fait le buzz sur les réseaux sociaux. Pourtant il y en a d’autres qui passent directement « au...

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Le champagne sur glace, transgresser le mythe ! L’autre communication du Champagne

Qui ne se souvient pas du #sansglacon lancé par des vignerons lors du Printemps des Champagnes en 2017 ? Une campagne d’opinion pour alerter sur le champagne on the rocks. Depuis une dizaine d’années, de nombreuses maisons se sont lancées dans des vinifications permettant de plonger quelques cubes de glace ( voire des tranches de concombre...

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Ça buzz sur la Nouvelle Culture Champagne du SGV

Ça y est, la Nouvelle Culture Champagne,  la fameuse campagne de communication sur le Champagne commanditée par le Syndicat général des vignerons de la Champagne ( celle à douze millions d’euros sur trois ans ) est lancée. Et elle fait causer !  Le pitch est  Anniversaire, diplôme, mariage, réveillon,
 les occasions de faire la fête...

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Acquisition de bois et forêts pour le groupe OENEO

Le groupe OENEO annonce avoir conclu, au travers de la division Elevage, l’acquisition de 100% du capital des Etablissements CENCI, spécialisés depuis 1960 dans l’exploitation forestière et la transformation à valeur ajoutée du bois de hêtre et de chêne (plots, merrains, parquets, …). Avec cette opération, OENEO renforce stratégiquement son positionnement amont sur la filière...

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Quand Tellement Soif TV parle de mon blog via Antoine Gerbelle

Pour ceux qui me suivent sur les reseaux sociaux (Twitter, Facebook,Instagram, Snapchat…non pas celui-ci ! C’est juste pour regarder ce que font mes adulescents), certains savent que je suis en Amérique du Sud (Montevideo-Buenos Aires, ne rêvez pas, c’est l’hiver dans l’hémisphère sud !). Et donc ce matin, j’ai eu l’heureuse surprise de découvrir que...

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700 questions sur le champagne, et ces 700 réponses

Vinification, œnologie, géographie, histoire, viticulture, communes….En tout 700 questions posées sur le champagne, en voici quelques exemples : à quelle date apparaît le tri qualitatif ? D’où sont issus les arômes primaires ? Comment sont surnommés habitants  de Chouilly ? En quoi consiste faire la Pomponette le 7 0ctobre et le 31 janvier ? Il...

Le champagne Alfred Gratien ouvre les portes de son paradis
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Le champagne Alfred Gratien ouvre les portes de son paradis

Ici, c’est du cousu main ! Dans le giron du groupe Henkell, la maison Alfred Gratien s’appuie sur l’expérience transmise de père en fils d’une famille de chefs de cave. La famille Jaeger est la gardienne du temple puisque les fils succèdent au père depuis quatre générations. Depuis 2007, c’est donc Nicolas Jaeger qui est à...