Catégorie : DEGUSTATIONS

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Paris fête le Champagne, honneur au millésime 1998

Jeudi 30 novembre Nabuchodonosor célèbre sa traditionnelle soirée  » Paris fête le champagne » avec une dégustation des millésimes 1998 suivie d’un dîner chez Laurent. Les plus belles maisons de la Champagne était présentes. Une occasion de découvrir un des beaux  plus millésimes champenois.  

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Charles Heidsieck chez Christie’s, So Charles !

C’est à Londres et à New-York chez Christie’s que se déroulera la vente aux enchères de 600 flacons (de la bouteille au jéroboam) du champagne Charles-Heidsieck. Une vente historique. La maison achetée en 2011 par la famille Descours (groupe ÉPI) est en pleine ascension. Un juste retour des choses pour un champagne très apprécié des...

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Champagne Deutz : la toute nouvelle cuvée « Hommage à William Deutz »

Une cuvée baptisée “Hommage à William Deutz” millésime 2010. Fabrice Rosset lui doit bien cela ! La maison de champagne d’Aÿ lui porte chance. Après avoir réuni la crème de la crème des chardonnays de la côte des blancs pour son “Amour”, voilà qu’il renouvelle l’expérience, aidé son chef de caves, Michel Davesne, avec la...