Le marché anglais en chute, pas pour tout le monde

On trinque encore en Grande-Bretagne mais pas avec n'importe qui et n'importe quoi .
On a moins trinqué au champagne en Grande-Bretagne en 2017.

 

Chacun son style, chacun ses résultats, l’année 2017 n’est pas la même pour tout le monde en Champagne. Une confirmation sur le marché britannique, selon Nielsen, le volume de champagne vendu au Royaume-Uni jusqu’à fin décembre a subi une baisse de 20% en volume et de 11% en valeur, portant la quantité de bouteilles vendues par les détaillants britanniques à 16.7 m en 2016 à 13,3 millions en 2017. Une donnée qui a été longuement détaillé par les journalistes british (dont on a l’impression qu’ils se délecte de l’affaire). Dans une interview réalisé par DB, on lit que Julien Lonneux, PDG de Vranken Pommery UK suggère : « que les expéditions de Champagne vers le Royaume-Uni pour 2017 passeraient de 31 millions en 2016 à 27 millions. »

Qu’ils sont loin les 39 millions de 2007.

Selon Andrew Hawes importateur et distributeur du champagne Bollinger, cette baisse des ventes est liée aux changements sociétaux en Grande-Bretagne, à la hausse des prix et une modification de la vente du produit dans les principaux détaillants britanniques.Toutefois, ce dernier relativise en soulignant que «  la situation du marché du champagne au Royaume-Uni était «variée», que «la situation est nettement moins négative pour les marques haut de gamme» et pire pour le champagne exclusif et sous marque de distributeur.
Et oui ! Autre article, autre date, Jérôme Seignon, directeur international de Moët & Chandon met en avant les résultats de sa maison : « 2017 a été une année très forte pour Moët & Chandon, avec une croissance en ligne [4% de hausse en volume] – pour Moët et un peu plus pour Dom Pérignon (+5%) ». Mais ils en sont à combien de millions de cols  commercialisés, 5 ou 6 millions … Plus encore ? En effet, parlant spécifiquement de Dom Pérignon, ce dernier a d’ailleurs déclaré que la sortie l’année dernière de trois millésimes pour ce champagne – le 2009 blanc, 2005 rosé et P2 2000 – avait aidé à la performance de la marque en France et encore plus au Royaume-Uni.

On peut aussi apprécier l’analyse fine du journaliste qui écrit  » Avec l’investissement du groupe dans de nouvelles installations vinicoles pour ses marques, et la volonté de payer des prix relativement élevés pour sécuriser les approvisionnements de raisins dans la région, on dit souvent chez les commentateurs en Champagne que LVMH prévoit d’augmenter considérablement ses volumes. le groupe a pour objectif d’atteindre 100 millions de bouteilles par an dans les 10 prochaines années. » A bon entendeur …

Breixit, champagnes bas de gamme, hausse des prix, il reste toutefois une donnée qui n’a pas été du tout évoquée dans ces différents reportages, celle de la montée en puissance en valeur, en volume et en notoriété du Prosecco .Pour l’instant, la Champagne a décidé de s’inspirer du proverbe : le silence est le meilleur des mépris, isn’t it !

Le CHAMPAGNE, le film, enfin disponible sur vos écrans

Il était attendu. Et le voilà. Le clip du Comité Champagne est enfin disponible. Eclatez-vous…comme des bulles ici

Une ode à la Champagne et à son savoir-faire réalisé par l’agence Horizon Bleu. Une vrai gageure pour l’institution Comité Champagne qui se doit de manier avec précaution et rigueur toutes les équations champenoises. Les objectifs du clip sont à but pédagogique. Ce film est à direction des écoles hôtelières, des formations sur le vin, Toutefois n’importe quel amateur de vin peut y trouver son compte. il s’agit presque d’un message d’intérêt général sur le champagne. On peut  également le considérer à la fois comme du B to B  ou du B to C

La qualité des images, le soin du graphisme voire la réalisation apporteront un plus dans la  communication digitale car le produit ne laisse personne indifférent. A noter que le teaser publié il y a une semaine a été vue 150 000 fois.

Le tournage a duré plus de 400 jours, plus de 100 figurants y ont participé, 5 techniques de tournage ont été utilisées (sol, drone, timelapse, slow motion, GoPro), le timelapse a nécessité 300 jours de production. Quant à son coût, cela reste de l’ordre du discret.

Des clips techniques de 2 minutes et la déclinaison de ce film dans d’autres langues seront mis à disposition au cours de l’année 2018.

He was expected. And here he is. The clip of the Champagne Committee is finally available. Have fun ... like bubbles here

An ode to Champagne and its know-how by the Horizon Bleu agency. A real challenge for the institution Comité Champagne which must handle with care and rigor all the equations Champagne. The objectives of the clip are for educational purposes. This film is directed to hotel schools, training on wine, However any wine lover can find his account. it is almost a general interest message on champagne. It can also be considered as both B to B or B to C

The quality of the images, the care of the graphics or even the realization will bring a plus in the digital communication because the product leaves nobody indifferent. Note that the teaser published a week ago was seen 150,000 times.

The shooting lasted more than 400 days, more than 100 extras participated, 5 shooting techniques were used (ground, drone, timelapse, slow motion, GoPro), the timelapse required 300 days of production. As for its cost, it remains of the order of the discrete one.

Technical clips of 2 minutes and the declination of this film in other languages ​​will be made available during the year 2018.

Champagne pour la maison de champagne Billecart-Salmon

La maison Billecart-Salmon, a remporté une victoire judiciaire définitive dans sa lutte contre le bradage de bouteilles par des sociétés de vente en ligne, a annoncé vendredi la maison de champagne à l’Agence France Presse (AFP)

Elle lui reprochait d’avoir vendu fin 2012 ses produits « à des prix anormalement bas, dans un environnement commercial contraire à l’image haut de gamme de la maison », selon la société, dans un communiqué.

Afin de faire cesser « ces techniques déloyales », la maison de champagne avait obtenu du tribunal de commerce de se faire remettre par Cdiscount « les documents et factures permettant de connaître l’identité des fournisseurs », selon le groupe.

« Saisie d’une action en rétractation, la cour d’appel de Bordeaux a confirmé le bien-fondé de l’ordonnance du président du tribunal de commerce et des mesures effectuées dans les locaux de la société Cdiscount », indique la maison de champagne.

La Cour de cassation a validé le 11 janvier cet arrêt de la cour d’appel de Bordeaux du 29 juin 2016.

Dans son arrêt, que l’AFP a pu consulter, elle statue notamment « qu’il existait un risque réel de dépérissement des preuves s’agissant d’éléments comptables qui peuvent être supprimées ou dissimulées par des manipulations informatiques ».

La Cour de cassation confirme en outre la position de la Cour de Bordeaux, retenant notamment que la maison de champagne a établi « par la production de trois constats d’huissiers de justice que la société Cdiscount promouvait et commercialisait les produits de sa société à des prix plus bas que la moyenne » de ceux des cavistes indépendants.

En outre, ces produits étaient vendus « dans des foires sans lien avec le domaine des vins et spiritueux, mis en avant de manière dévalorisante, sans leur emballage d’origine et reconditionnés dans un emballage inapproprié », selon l’arrêt.

De fait, la cour d’appel « a légalement justifié sa décision », conclut la Cour de cassation, qui rejette le pourvoi formé par Cdiscount.

La société de champagne « se bat depuis de nombreuses années pour protéger la qualité et le positionnement haut de gamme de ses champagnes et continuera à défendre ses intérêts à chaque fois qu’ils seront atteints », déclare le président du directoire, François Roland-Billecart, dans le communiqué de l’AFP.

 

Moët & Chandon, une année record malgré « des contraintes » d’appros

Avec 65, 6 millions de bouteilles, les champagnes progressent solidement, avec des volumes en hausse de 4%.

Des résultats records pour Moët & Chandon.
Des résultats records pour Moët & Chandon.

 

LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton, leader mondial des produits de luxe, réalise en 2017 des ventes de 42,6 milliards d’euros, en progression de 13 %. La croissance organique des ventes ressort à 12 %. Tous les groupes d’activités enregistrent une croissance organique à deux chiffres à l’exception des Vins et Spiritueux dont la progression du second semestre est limitée par les contraintes d’approvisionnement.

Des chiffres qui parlent d'eux-mêmes
Des chiffres qui parlent d’eux-mêmes

 

Selon le document financier, le résultat opérationnel courant du groupe d’activités Vins et Spiritueux s’établit à 1 558 millions d’euros, en hausse de 4 % par rapport à 2016. La part des Champagnes et vins représente 674 millions d’euros et celle des Cognacs et spiritueux 884 millions d’euros. Cette performance résulte à la fois de l’augmentation des ventes en volume mais également d’une politique de hausse de prix sensible.

Moët & Chandon connaît une nouvelle année record, avec des avancées dans toutes les régions, et conforte sa position de leader. Tandis que Moët Impérial enregistre une solide croissance, le succès d’Ice Impérial se poursuit, de même que la forte dynamique de Nectar Impérial Rosé aux États-Unis. L’année est marquée par la présentation du millésime Grand Vintage 2009.

Dom Pérignon continue d’illustrer sa stratégie de valeur avec les lancements des millésimes Dom Pérignon Rosé 2005, Dom Pérignon Blanc 2009, porté par une collaboration avec l’artiste Tokujin Yoshioka, et Dom Pérignon P2 2000 (Plénitude Deuxième), ultime expression de la quête d’excellence de la Maison.

Mercier poursuit le développement ciblé de ses gammes d’accès aux champagnes de prestige.

Ruinart confirme sa progression en valeur autour de ses cuvées premium. L’engagement continu de la Maison dans la création contemporaine est renforcé par une communication digitale et immersive originale. Parmi ces créations, l’artiste Jaume Plensa a imaginé une sculpture monumentale en hommage à Dom Thierry Ruinart.

Veuve Clicquot développe sa présence dans tous ses marchés clés grâce au succès des bruts Carte Jaune et Rosé et des innovations Rich et Rich Rosé. Toujours symbole d’audace, la Maison lance Extra Brut Extra Old, premier champagne à associer à un faible dosage un assemblage exclusif de vins de réserve.

La croissance de Krug est soutenue par l’introduction de la notion d’édition pour son iconique Grande Cuvée. Les « Créations de 2004», Krug 2004 et Krug Grande Cuvée 160e Édition, accompagnées d’une sélection musicale, rencontrent un grand succès.

Le petit mot de la fin est sans ambiguïté : Dans un contexte d’approvisionnement qui restera relativement contraint, Hennessy continuera à capitaliser sur l’excellence et l’innovation.

According to the financial document, the current operating income of the Wines and Spirits business group amounted to 1,558 million euros, up 4% compared to 2016. The Champagne and wine portion represents 674 million euros. and that of Cognacs and spirits 884 million euros. This performance results both from the increase in volume sales but also from a significant price increase policy.

Moët & Chandon is experiencing a new record year, with progress in all regions, and consolidates its leadership position. While Moët Impérial records strong growth, the success of Ice Impérial continues, as well as the strong momentum of Nectar Impérial Rosé in the United States. The year is marked by the presentation of the vintage Grand Vintage 2009.

Dom Pérignon continues to showcase its value strategy with the launch of the Dom Perignon Rosé 2005, Dom Pérignon Blanc 2009 vintages, supported by a collaboration with artist Tokujin Yoshioka, and Dom Pérignon P2 2000 (Plénitude Deuxième), the ultimate expression of the quest for excellence of the House.

Mercier is pursuing the targeted development of its access ranges to prestigious champagnes.

Ruinart confirms its growth in value around its premium vintages. The Maison's ongoing commitment to contemporary creation is enhanced by an original digital and immersive communication. Among these creations, the artist Jaume Plensa has imagined a monumental sculpture in tribute to Dom Thierry Ruinart.

Veuve Clicquot is expanding its presence in all key markets thanks to the success of Carte Jaune and Rosé crudes and Rich and Rich Rosé innovations. Always a symbol of daring, the House launches Extra Extra Old Brut, the first champagne to combine a low dosage with an exclusive blend of reserve wines.

Krug's growth is supported by the introduction of the concept of publishing for its iconic Grande Cuvée. The "Creations 2004", Krug 2004 and Krug Grande Cuvée 160th Edition, accompanied by a musical selection, are a great success.

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Des flacons de champagne Bollinger livrés par hélicoptère

Le Champagne Bollinger livré à domicile en Nouvelle-Zélande par hélicoptère.
Le Champagne Bollinger livré à domicile en Nouvelle-Zélande par hélicoptère.

 

So James Bond ! La maison de champagne Bollinger et Heletranz (société de transport via hélicoptère) se sont réunis pour « offrir » pour un  « premier service de livraison de Champagne »  (The world first Champagne delivery service !). (pour les tarifs, contactez la société !!!)

Sur les principes que d’une part,  l’espace, c’est le luxe, d’autre part, vivons heureux vivons cachés, on peut lire sur un magazine britannique qu’en Nouvelle-Zélande des millionnaires habitent dans des endroits paradisiaques, du sommet de l’île du Nord à l’île Waiheke et au Coromandel  qui ne sont accessibles que part des hélicoptères et que le seul moyen de pouvoir déguster un flacon de Bollinger ne peut être assouvi que par voie aérienne.   Martin McManus, directeur général de Negociants, qui distribue Bollinger en Nouvelle-Zélande a ajouté:  » Bollinger a une histoire de 200 ans de création de prestigieux champagnes avec du caractère, distingués par leur élégance et leur complexité. Ne prenant jamais l’option facile, les magnums de réserve criblés à la main et les cuvées vintage bouchées avec des bouchons naturels sont le champagne parfait que vous voudriez livrer à votre porte dans un hélicoptère « .

Allez  je vais m’en ouvrir une, il suffit d’aller dans la cave de ma maison à Reims. Bon week-end !

La Champagne Live sur la place de Londres au mois de mai prochain

Une évolution de la grande dégustation du Comité Champagne de la Place de Londres pour 2018
Une évolution de la grande dégustation du Comité Champagne de la Place de Londres pour 2018

 

Revisitons nos classiques ! Le rendez-vous incontournable du printemps pour les pros du champagne, c’est la grande dégustation du Comité Champagne  sur la place de Londres. Celle-ci  prend un virage à 180 degrés. Une autre façon de penser, une autre façon de faire.

Déjà l’année dernière, la dynamique directrice du bureau britannique, Françoise Peretti, avait lancé cet évènement en le transformant en  » The official #Champagne Experience Day »,  pour une présentation similaire. La dégustation de champagne de l’année dernière avait eu lieu à l’école d’art et de design Central Saint Martins à King’s Cross le 29 mars.

Avec l’aval de la commission de la communication du Comité Champagne, pour 2018, l’intitulé change,  le lieu, la date et l’organisation évoluent également.

Désormais, parlons de la Champagne Live.

Elle se déroulera au Kensington Olympia le 22 mai et sera organisée en association avec la London Wine Fair, qui aura lieu du 21 au 23 mai, et remplira l’Olympia Grand Hall. Une vraie bonne idée !

De manière significative, le format traditionnel de la dégustation du Comité Champagne sera abandonné, avec Champagne Live contenant trois zones de dégustation «thématiques», tout en supprimant les tables de marques pour chaque producteur soutenant l’événement. On peut également compter sur des masters class et sur une présence importante de la communication digitale.

 

 

Les champagnes Henri Abelé et Alfred Gratien ensemble dans le groupe Henkell

L'intégration de Freixenet dans le groupe Henkel intéresse de près la Champagne
L’intégration de Freixenet dans le groupe Henkell intéresse de près la Champagne

 

D’ici quelques semaines, la décision sera prise. Le groupe espagnol Freixenet (une entreprise partagée en trois familles ) pourrait revendre des parts ou une part des parts au groupe Allemand Henkell.

Pourquoi les histoires des leaders de mousseux espagnols et allemands nous concerne ?  L’un et l’autre sont propriétaires de deux maisons de champagne connues : Henri-Abelé à Reims et Alfred Gratien à Epernay.

Les prémices de l’affaire remontent à deux ans. Mais elle n’est pas simple.

L’allemand Henkell avait fait sa première offre en 2016 pour 50,7% de Freixenet . Premier problème, une affaire de famille. Henkell a présenté son offre d’achat il y a plus d’un an, mais le décès des soeurs Carmen et Pilar Ferrer Sala, filles des fondateurs de l’entreprise, ainsi que le désaccord des différentes branches familiales ont ralenti le processus. Selon le journal espagnol Lavanguardia, « Trois des frères Bonet Ferrer, ainsi que la famille du vice-président, Enrique Hevia, actionnaires de Freixenet, ont accepté de vendre leurs actions au groupe allemand, qui obtiendrait alors 50,7% des actions. Le président d’honneur du groupe, José Ferrer, premier actionnaire avec 42% du capital, et José Luis Bonet, actuel président de Freixenet, ont décidé de ne pas vendre leur actions. »

De plus il y a à peine quelques jours, José-Luis Bones, le président de Freixenet, a déclaré  » mon oncle José Ferrer et moi, qui avons dit que nous ne serions pas des vendeurs « , at-il rappelé. Selon lui, «  l’entrée de Henkell à Freixenet serait une « opération intéressante, car les synergies sont importantes, bien qu’aucune décision n’ait été prise pour l’offre.«   Presqu’une télénovelas

Second problème, une affaire géopolitique : Freixenet étant une entreprise catalane, Henkell doit faire face à l’avenir de la Catalogne, et devant l’imbroglio politique  il n’était pas évident que l’allemand maintienne son offre estimée à 250 millions d’euros pour 50,7% du capital de Freixenet.

Côté Champagne,  les deux maisons sont assez éloignées en termes de vinification et d’images. Henri Abelé fait du tout inox avec un vieillissement de trois ans en caves, Alfred Gratien travaille sur les fûts avec un vieillissement plus long. Si la commercialisation est presque semblable avec 300.000 bouteilles par an.

Lors du rachat d’Henri Abelé par le roi des cavas catalans Freixenet avait fait grand bruit en 1985. L’arrivée en 2007 d’un vrai chef de cave, Franck Nicaise,  a permis d’intégrer une nouvelle cuverie et vinifier des lots plus petits et de meilleure qualité.  La maison Alfred Gratien appartient depuis 2000, comme la maison mère Gratien-Meyer à Saumur, au groupe Henkell, son chef de caves, Nicolas Jaeger travaille sur des fermentations malolactiques bloquées, le vieillissement en cave des vins millésimés se fait sous bouchon de liège.

Freixenet est le premier groupe du secteur du cava, avec un chiffre d’affaires de 529 millions d’euros en 2016 (+5% versus 2015). Il commercialise plus de 100 millions de bouteilles de cava par an.

Henkell ( à ne pas confondre avec Henkel) a réalisé 501 millions € de chiffre d’affaires en 2016 pour une production d’environ 250 millions de cols (vins et spiritueux). Henkell est l’une des six divisions du groupe Dr Oatker (également Allemand) qui dispose d’activités alimentaires, de boissons mais également  d’hôtels, de transport maritime et de banques qui réalise onze milliards de chiffre d’affaires. Représenté par ses filiales dans 20 pays, exportant vers plus de 100 pays à travers le monde c’est le leader du marché du vin, du vin mousseux, du Prosecco ou de diverses catégories de spiritueux dans de nombreux pays.

In a few weeks, the decision will be made. The Spanish group Freixenet (a company split into three families) could sell shares or a share of the shares to the German group Henkell.

Why are the stories of sparkling Spanish and German sparklers about us? Both of them own two famous champagne houses: Henri-Abelé in Reims and Alfred Gratien in Epernay.


German Henkell made his first bid in 2016 for 50.7% of Freixenet.
 First problem, a family affair. Henkell presented its offer to buy more than a year ago, but the deaths of sisters Carmen and Pilar Ferrer Sala, daughters of the founders of the company, as well as the disagreement of the various family branches slowed down the process. Also just a few days ago, José-Luis Bones, the president of Freixenet, said "my uncle José Ferrer and I, who said we would not be sellers," he said. According to him, "the entry of Henkell to Freixenet would be an" interesting operation, because the synergies are important, although no decision was made for the offer. "
Second problem, a geopolitical case: Freixenet being a Catalan company, Henkell must face the future of Catalonia, and in the face of the political imbroglio it was not clear that the German maintains its estimated supply of 250 million euros for 50.7% of the capital of Freixenet.

Second problem, a geopolitical case: Freixenet being a Catalan company, Henkell must face the future of Catalonia, and in the face of the political imbroglio it was not clear that the German maintains its estimated supply of 250 million euros for 50.7% of the capital of Freixenet.

Champagne side, the two houses are quite distant in terms of vinification and images. Henri Abelé does all stainless steel with aging of three years in cellars, Alfred Gratien works on the barrels with a longer aging. If marketing is almost similar with 300,000 bottles a year.

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Les coteaux champenois de Vitry-le-François à la fête en 2017

Une dégustation de vins clairs issus de la récolte 2017 pour la Saint-François
Une dégustation de vins clairs issus de la récolte 2017 pour la Saint-François.

 

Avec la Saint-François, les coteaux vitryats font les fiers. Quinze villages, à peine 480 hectares exposés sud où le chardonnay est le maître des lieux. C’est également un grand terrain de chasse pour les approvisionnements des maisons.

Comme tous les ans, depuis quatre ans, les membres de l’Association de promotion du champagne et des coteaux vitryats (APCCV) célèbrent la Saint-François ( hommage à François-1er, fondateur de Vitry-le-François ).  Plus précisément, il s’agit d’une présentation des vins clairs issu de la dernière vendange aux chefs de caves, oenologues (Pommery, Thiénot, Veuve-Clicquot, Jacquart…) et aux courtiers en vins.  Provenant des parcelles de Vitry-en-Perthois, Bassuet, Vanault-le-Chatel, Saint-Lumier-en-Champagne ou Vouvray-le-Grand en autres, ce sont donc douze échantillons des vins de la récolte 2017 qui ont été dégustés et commentés. Pour la faire « courte », les jeunes pousses du vitryats sont désormais adultes avec une moyenne d’âge de 25 ans, ils reflètent une certaine idée de la nouvelle viticulture champenoise.

es professionnels (chefs de caves et courtiers en vins) ont pu découvrir la qualité des vins clairs
Les professionnels (chefs de caves ou oenologues) ont pu découvrir la qualité des vins clairs

 

Au fil des commentaires, on retrouve les mêmes remarques sur la régularité, les arômes d’agrumes, la rondeur et la maturité. En résumé, de très jolis vins qui feront merveille dans les assemblages. Des compliments qui font rougir de plaisir Bertrand Trépo, président de l’association APCCV (un intitulé un peu aride !)   » On a eu de la chance cette année sur le Vitryat, pour nous des vendanges comme celles-ci, on en veut en bien une chaque année« . Le seul à dire du bien de cette vendange que d’autres préfèrent oublier.

 

Un flacon baptisé Méditation

Bertrand Trépo présente une toute jeune cuvée de champagne baptisée Méditation.
Bertrand Trépo présente une toute jeune cuvée de champagne baptisée Méditation.

 

La coopérative La Renaissance, à Bassuet, lancent la première cuvée baptisée Méditation de leur jeune marque : champagne Val Secret (du nom de l’abbaye disparue dans le village)  (114 adhérents, 82 hectares). Pur chardonnay, la cuvée est élaborée à partir d’une base de la vendange 2013 assemblée aux millésimes 2009 et 2012, un dosage à 5 g/l qui sert l’équilibre (vendu autour de quarante euros).

As every year, for four years, the members of the Association for the promotion of champagne and hillsides Vitryats (APCCV) celebrate the Saint-François (tribute to François-1er, founder of Vitry-le-François). Specifically, it is a presentation of the clear wines from the last harvest to cellar leaders, oenologists (Pommery, Thienot, Veuve-Clicquot, Jacquart …) and wine brokers. From the vineyards of Vitry-en-Perthois, Bassuet, Vanault-le-Chatel, Saint-Lumier-en-Champagne or Vouvray-le-Grand in other words, twelve samples of the wines of the 2017 harvest were tasted and commented. To make it « short », young shoots vitryats are now adults with an average age of 25 years, they reflect a certain idea of ​​the new viticulture champenoise.
Throughout the comments, we find the same remarks on regularity, citrus aromas, roundness and maturity. In summary, very beautiful wines that will be wonderful in the assemblies. Compliments that make him blush with pleasure Bertrand Trépo, president of the association APCCV (a somewhat arid title!) « We were lucky this year on the Vitryat, for us harvest like this, we want in well one each year « . The only one to say good of this harvest that others prefer to forget.

The cooperative La Renaissance, in Bassuet, launched the first batch called Meditation of their young brand: champagne Val Secret (named after the abbey disappeared in the village) (114 members, 82 hectares). Pure chardonnay, the cuvée is elaborated from a base of the 2013 harvest, assembled to the 2009 and 2012 vintages, a dosage of 5 g / l which serves the balance (sold around forty euros).

 

Des magnums de Piper-Heidsieck créés pour les Oscars à Hollywood

 

Un magnum spécialement conçu pour la 90 éme cérémonie des Oscars

Bienvenue à Hollywood sur the red carpet. Le champagne Piper-Heidsieck sera servi lors de la 90ème cérémonie des Oscars®. Pour marquer cette année charnière, Piper-Heidsieck a créé une bouteille en magnum en édition limitée commémorant l’âge d’or de Hollywood. Avec une application dorée à 360 degrés reflétant l’architecture Art déco des légendaires théâtres de Los Angeles comme Crest, Pantages et Wiltern, chaque bouteille est également gravée de «90e Oscars» en lettres dorées.
Comme les années précédentes, le magnum en édition limitée Piper-Heidsieck représente la signature de la cuvée brut  et sera versé exclusivement lors de la cérémonie de remise des prix et du Bal du Gouverneur; la soirée officielle des Oscars de l’Académie. Après Moët & Chandon, puis la maison Thiénot, la saison 2018 des Academy Awards® marque la quatrième année d’un partenariat à long terme entre Piper-Heidsieck et l’Académie des arts et sciences du cinéma. En plus de la cérémonie de remise des prix du 4 mars, le champagne Piper-Heidsieck sera présenté lors des événements de l’Académie à Los Angeles, New York et Londres, incluant le dîner des nominés aux Oscars le 5 février, ainsi que le Bal des gouverneurs.

Pour l’anecdote : un melchisedech de Piper-Heidsieck (millésime 1959), la plus grande bouteille du monde, a été créée en 1964 à la taille de l’acteur anglais Rex Harrison (1,82 m) pour célébrer sa victoire aux Oscars dans « My Fair Lady ».

Piper-Heidsieck champagne will be served at the 90th Oscars® ceremony. To mark this pivotal year, Piper-Heidsieck created a limited edition magnum bottle commemorating Hollywood's golden age. With a 360-degree golden application reflecting the Art Deco architecture of legendary Los Angeles theaters such as Crest, Pantages and Wiltern, each bottle is also engraved with "90th Oscars" in golden letters.
As in previous years, the Piper-Heidsieck limited edition magnum represents the signature of the vintage and will be donated exclusively at the Governor's Ball and Awards Ceremony; the Academy's official Oscar night. After Moët & Chandon and then Thiénot House, the 2018 Academy Awards® season marks the fourth year of a long-term partnership between Piper-Heidsieck and the Academy of Film Arts and Sciences. In addition to the March 4th awards ceremony, Piper-Heidsieck champagne will be featured at Academy events in Los Angeles, New York and London, including the Oscar Dinner on February 5th, and Governors' Ball.

A melchisedech of Piper-Heidsieck (vintage 1959), the largest bottle in the world, was created in 1964 at the height of the English actor was created in 1964 at the size of the English actor Rex Harrison (1.82 m) to celebrate his Oscar win in "My Fair Lady".

Les flacons en Champagne ( pour ne pas passer pour un idiot !)

Oui à

Un exemple de contenants différents en Champagne.

 

Vous allez me dire qu’elle radote ! Quoi qu’il en soit, il suffit d’un dîner un samedi soir pour entendre « toi qui t’y connais, comment s’appelle la bouteille qui contient 12litres ? » Oups ! Et là…le blanc ( et pas le blanc de blancs).

Donc voici un petit post pour récapituler les différents contenants : le lire, l’imprimer, le plier en huit et le mettre dans sa poche lorsqu’on l’on sort.

Si c’est bien la bouteille classique (75 cl) qui est la contenance la plus utilisée, la Champagne est la région viticole française qui dispose du plus grand nombre de types de bouteilles :

La huitième contenant 9 cl, on la trouve encore parfois en provision de bord servis dans les avions.

Le quart contenant 18,75 cl.

La demie contenant 37,5 cl

La médium contenant 60 cl (réservé à certains marchés)

La bouteille contenant 75 cl.

Le magnum contenant 1,5 litre ou 2 bouteilles de 75 cl. Il tire son origine du mot latin magnum qui signifie « grand ». Il serait connu depuis la fin du XVIIIe. « Le magnum est parfait pour deux gentlemen, surtout si l’un d’entre eux ne boit pas ». Proverbe british

Le jéroboam contenant 3 litres ou 4 bouteilles de 75 cl. Il se nomme double magnum dans le Bordelais.

Le réhoboam contenant 4,5 litres ou 6 bouteilles de 75 cl.

Le mathusalem contenant 6 litres ou 8 bouteilles de 75 cl. Il prend parfois le titre d’Impériale dans la région de Bordeaux.

Le salmanazar contenant 9 litres ou 12 bouteilles de 75 cl.

Le balthazar contenant 12 litres ou 16 bouteilles de 75 cl.

Le nabuchodonosor contenant 15 litres soit 20 bouteilles de 75 cl.

Quelques négociants utilisent des contenants encore plus grands :

Le salomon contenant 18 litres ou 24 bouteilles de 75 cl.

Le souverain contenant 26,25 litres soit 35 bouteilles de 75 cl. Le souverain a été conçu par la maison Taittinger pour le baptême du plus grand paquebot au monde « Sovereign of the sea » le 16 janvier 1988.

Le primat contenant 27 litres, soit 36 bouteilles de 75 cl. Il aurait été utilisé pour la première fois en 1999 pour ce qui était alors la plus grosse bouteille jamais produite.

Le melchizédec contenant 30 litres, soit 40 bouteilles de 75 cl, utilisée depuis 2002.
Ces deux derniers contenants sont propres au  Champagne Drappier et à la maison Catttier, sous la marque Armand de Brignac (qui a été achetée pour les USA par le Rappeur Jay’z). Le comble du bling-bling champenois   !

You are going to tell me that she is drooling! Anyway, just a dinner on a Saturday night to hear "you who knows you, what's the name of the bottle that contains 12 liters?" Oops! And there ... the white (and not the white of whites).

So here is a little post to summarize the different containers: read it, print it, fold it in eight and put it in his pocket when we go out.

If it is the classic bottle (75 cl) which is the most used capacity, Champagne is the French wine region which has the largest number of types of bottles:

The eighth containing 9 cl, it is still found sometimes in provision of edge served in aircraft.

The quarter containing 18.75 cl.

The half containing 37.5 cl

The medium containing 60 cl (reserved for certain markets)

The bottle containing 75 cl.

The magnum containing 1.5 liters or 2 bottles of 75 cl. It originates from the Latin word magnum which means "big". It would be known since the late eighteenth. "The magnum is perfect for two gentlemen, especially if one of them does not drink." British proverb

Jeroboam containing 3 liters or 4 bottles of 75 cl. It is named double magnum in the Bordelais.

The rehoboam containing 4.5 liters or 6 bottles of 75 cl.

The mathusalem containing 6 liters or 8 bottles of 75 cl. He sometimes takes the title of Imperial in the Bordeaux region.

The salmanazar containing 9 liters or 12 bottles of 75 cl.

Balthazar containing 12 liters or 16 bottles of 75 cl.

The nabuchodonosor containing 15 liters or 20 bottles of 75 cl.

Some traders use even larger containers:

The salomon containing 18 liters or 24 bottles of 75 cl.

The king containing 26.25 liters or 35 bottles of 75 cl. The ruler was designed by the Taittinger House for the baptism of the world's largest ocean liner "Sovereign of the sea" on January 16, 1988.

The primate containing 27 liters, 36 bottles of 75 cl. It would have been used for the first time in 1999 for what was then the largest bottle ever produced.

Melchizédec containing 30 liters, or 40 bottles of 75 cl, used since 2002.
These last two containers are specific to the Champagne Drappier and the house Catttier, under the brand Armand de Brignac (which was bought for the USA by Rapper Jay'z). The height of champagne bling-bling!