Voyage au centre de la maison Krug

e mur des "400 vins ", une salle de degustation au sein de la nouvelle maison Krug.
Le mur des « 400 vins « , une salle de degustation au sein de la nouvelle maison Krug.

« Chaque bouteille de Krug doit représenter une expérience, un moment non ordinaire ». Avec le lancement de la 22 éme édition du Krug Rosé, Olivier Krug évoque ainsi le travail et le mythe de cette maison iconique en Champagne. Un rêve concrétisé par le fondateur, Joseph Krug.  » Son objectif était de mettre en valeur ce que la Champagne peut offrir de meilleur chaque année. » Aux successeurs (six générations) de continuer l’oeuvre, sous la houlette de la dynamique Margaret Henriquez, présidente de la maison ( également de Estates & Wines du groupe LVMH) . Et chez Krug, les idées ne manquent pas. Déjà avec le Krug ID, cette puce électronique permettant de flasher « sa bouteille pour mieux apprécier le flacon. Ensuite avec des campagnes de communication aux photos toujours sublimes sur les accords mets-vins mettant en valeur les pommes de terre, l’artichaut ou les poissons. Puis avec la notion « d’édition » attachée au lancement des nouvelles cuvées : nous en sommes à la 166 ème édition pour la Grande Cuvée. De quoi titiller les fous de collections. A cela on peut ajouter le partenariat avec l’IRCAM  (Institut de Recherche et Coordination Acoustique/Musique) pour mieux apprécier le vin et les terroirs champenois par la musique (celui d’Oger avec du Mozart par exemple !).

La maison Krug, un havre de paix sur le boulevard Lundy à Reims.
La maison Krug, un havre de paix sur le boulevard Lundy à Reims.
Un « mur de 400 vins »

Il ‘n’en demeure pas moins vrai que la maison de la rue Coquebert à Reims méritait un écrin digne de son nom. C’est fait ! Un havre de paix et de sérénité situé sur le boulevard Lundy. La maison de champagne a fait appel à l’architecte et décoratrice d’intérieur Stephanie Ledoux pour fusionner les trois demeures de la famille en une seule bâtisse. La décoration y est de bon goût, avec ce petit « plus » qui va bien au teint du champagne Krug. Ce lieu dispose désormais de différentes salles de réception et d’un jardin offrant un espace chaleureux et élégant pour recevoir  :  visites, dégustations, expériences gastronomiques et musicales. La nouvelle salle de dégustation permet notamment à la maison de proposer des expériences gustatives et sonores incomparables. Son fameux « mur de 400 vins », orné de flacons représentent 150 vins de réserve et 250 vins de l’année, issu chacun d’une parcelle unique. A noter également la présence insolite d’une yourte installée au fond du domaine pour vivre un moment « champagne/musique » hors du commun, une corrélation entre l’assemblage des notes et l’assemblages des vins. Voilà de quoi ravir les Kruglovers et tous les autres…

Une expérience musicale hors du commun dans une yourte.
Une expérience musicale hors du commun dans une yourte.
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