Jour : 4 février 2019

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Les Wine Enthusiast Award célèbrent la Champagne
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Les Wine Enthusiast Award célèbrent la Champagne

C’était à Miami la semaine dernière. Gloire à la Champagne ! Qui s’est vue décerner la région viticole de l’année. C’est Vincent Perrin directeur du Comité Champagne qui a reçu le prix au nom de l’interprofession. Wine Enthusiast honore chaque année les particuliers et les entreprises qui ont effectué des réalisations exceptionnelles dans le monde du vin et...

10 800 kg/ha pour les vendanges 2019, les voeux de l’Union Champagne
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10 800 kg/ha pour les vendanges 2019, les voeux de l’Union Champagne

Tout Champenois le sait, c’est un rituel bien rôdé depuis des années début janvier, lors de l’assemblée générale de l‘Union Champagne à Avize (qui débute la saison des AG des coops) il est de tradition d’annoncer la couleur de la futur vendange. Quand j’évoque la « couleur », c’est évidemment celle du rendement/marché. Pour l’Union Champagne, ce...