Jour : 6 février 2019

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Des nez de chefs de caves pour cette odeur si séduisante du champagne
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Des nez de chefs de caves pour cette odeur si séduisante du champagne

  Nez brioché, miel ,citron confit, fruits blancs au sirop, guimauve, pâte de fruits, arachides, beurré, crayeux, vineux, frais, fumé, long, gourmand...Nous y voilà, ce fameux parfum du champagne, cette exceptionnelle odeur aux mille facettes, qui nous enchante. Moins important pour les humains que les sens visuel et acoustique, l’odorat n’est pas un sens comme les...

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Champagne et Bourgogne : les sociétés DUGUIT Technologies et BEDI se rapprochent

Duguit Technologies, basée à Epernay, spécialiste dans les bacs de dégorgement et expert dans la manutention de bouteilles/cartons a annoncé son rapprochement avec Bedi installée en Bourgogne, entreprise spécialisée dans les solutions d’encaissage, de palettisation et dépalettisation. Selon le communiqué de presse : « Cette opération s’inscrit dans la synergie de leurs domaines de compétences. L’objectif...