Author: Sophie Claeys

Home Sophie Claeys
Résultats 2018 LVMH : malgré une baisse de 1% en volume, le champagne progresse de 4% en valeur
Article

Résultats 2018 LVMH : malgré une baisse de 1% en volume, le champagne progresse de 4% en valeur

Avec 5, 084, 5 143 milliards d’euros en 2019 ( 5, 084 milliards d’euros en 2017) de chiffre d’affaires et 1,629 milliards d’euros de résultat opérationnel, , le groupe Vins et Spiritueux de LVMH réalise une belle performance avec une hausse organique de 5%, et réaffirme sa position de leader en s’appuyant sur un développement...

La Champagne à Wine in Paris, qui y va ?
Article

La Champagne à Wine in Paris, qui y va ?

La Champagne sera bien représentée, avec plus de 50 producteurs à ce jour lors du salon Wine in Paris (liste en bas de texte). Ce 1er rendez-vous international des professionnels du vin à Paris, né de la rencontre de VINISUD, mondial des vins méridionaux et de VINOVISION PARIS, salon international des vins septentrionaux est un événement...

Article

Duel des effervescents, le match Belges contre Anglais

Assez curieux pour être mentionné, l’article de mon confrère belge Marc Vanel et de ses acolytes sur le site Essentielle Vino. Son titre : “Match de bulles Belgique-Angleterre: 4-4 “. La dégustation a été réalisée par le Cercle des Amateurs de Vin (CAV), qui rassemble des fonctionnaires européens oenophiles. Une dégustation à l’aveugle de 18 effervescents belges...

Article

Champenois, embellissez votre cave, la région Grand Est vous aide !

Des subventions pour aider à développer l’oenotourisme et en faire une filière prioritaire, voilà le grand défi de la région Grand Est. Pour le relever, la région a décidé de subventionner des projets « Caves touristiques ». Des projets qui ont pour objectif principal d’améliorer les conditions d’accueil des clientèles touristiques. Ils devront être dédiés...

Article

Les champagnes bio testés par Décanter

Le magazine Décanter a décidé d’offrir à ces lecteurs un petit panorama des champagnes biologiques en Champagne. Pour ce mois de janvier, les dégustateurs ont réalisé un petit test de dégustation afin de présenter des cuvées bios élaborées par des ” smaller-scale producers.” En voici la (petite) liste : Robert Barbichon, réserve 4 cépages (pinot...

Le cocktail spécial Golden Globes de Moët & Chandon
Article

Le cocktail spécial Golden Globes de Moët & Chandon

L’actrice Camilla Belle s’est associée à Moët & Chandon pour créer un cocktail spécial à l’occasion de la cérémonie des Golden Globes. “The Moet Belle” s’inspire des racines brésiliennes de Camilla Belle et du cocktail classique Caipirinha.  Voici l’info futile et inutile qu’il vous faut ! Plus de 500 cocktails “The Moët Belle” ont été servis dans...

Dom Pérignon rosé 2004, Bollinger RD 2004 et Cristal 2008, champagnes “vedettes” chez B.I.
Article

Dom Pérignon rosé 2004, Bollinger RD 2004 et Cristal 2008, champagnes “vedettes” chez B.I.

Au Royaume-Uni, le célèbre courtier et marchand de vins B.I. (wine ) a annoncé dans un communiqué de presse une cinquième année consécutive de croissance, ses ventes atteignant 95 millions de livres sterling en 2018. Bien que Bordeaux reste la colonne vertébrale du chiffre d’affaires, la Bourgogne et la Champagne ont enregistré des gains importants. Au total,...

Il a neigé en Champagne
Article

Il a neigé en Champagne

Juste pour le clin d’oeil, quelques clichés réalisés hier matin dans le vignoble champenois. Une ballade dans la nature et le froid du côté d’Ecueil, Ville-Dommange et Sacy. Ces photos ont été réalisées par Xavier Claeys.

A Sézanne, à Troyes ou ailleurs en Champagne, aujourd’hui les célébrations de la Saint-Vincent démarrent
Article

A Sézanne, à Troyes ou ailleurs en Champagne, aujourd’hui les célébrations de la Saint-Vincent démarrent

Ce samedi 19 janvier, l’ensemble des confréries de la zone d’appellation Champagne va défiler à Troyes (lire l’article ici). Elles seront 90, en costume, dans les rues de la capitale historique de la Champagne, afin de célébrer le patron des vignerons : Saint-Vincent. Cet évènement tournant ne s’était pas déroulé à Troyes depuis 2010. La...