Ce samedi 19 janvier, l’ensemble des confréries de la zone d’appellation Champagne va défiler à Troyes (lire l’article ici). Elles seront 90, en costume, dans les rues de la capitale historique de la Champagne, afin de célébrer le patron des vignerons : Saint-Vincent. Cet évènement tournant ne s’était pas déroulé à Troyes depuis 2010. La...
Cour d’honneur allumée, la maison Pol Roger a revêtu ses plus beaux atours pour recevoir ses invités en l’honneur de son chef de caves, Dominique Petit, qui célébrait, hier soir son départ à la retraite. Quand j’évoque ses atours, je mets également en avant l’ouverture et la dégustation de ces jéroboams du millésime 1999. Date...
La 19e édition des Habits de Lumière a débuté hier soir, elle va durer jusqu’au 16 décembre. Organisée par la Ville d’Epernay en partenariat avec le Comité de l’avenue de Champagne, cet évènement est un moment à part dans la vie des Champenois. Les tirages ne sont pas commencés, les vins clairs à peine goûtés et...
La Saint Vincent réinvestit la Ville de Troyes le samedi 19 janvier prochain, à la grande satisfaction descoprésidents de l’Archiconfrérie Evelyne Roques-Boizel et Maurice Vollereaux : « Nous sommes très fiers de porter haut et fort les couleurs de l’Archiconfrérie au cœur de Troyes en 2019, neuf ans après la dernière édition dans cette ville...
Le champagne Nicolas Feuillatte a décidé de cartonner pour les fêtes de fin d’année. En prenant ses quartiers d’hiver à la Petite Halle de Quartier Libre à Reims, la marque veut étonner et surprendre en dévoilant son pop up store. A l’instar des marques les plus branchées (Birchbox, Nike ou Crocs) de la planète, la...
Lors du Baptême du Millésime 2013 de l’association Trésors de Champagne, Jean-Pierre Vazart, président depuis février 2018, entouré de Cédric Moussé et Antoine Chiquet, vice-président et trésorier a rendu hommage à René Goutorbe, son prédécesseur: « La présidence du Club, loin d’être un poste de prestige, c’est avant tout se mettre au service de ses membres....
L’AVC, sous cet acronyme médical, s’en cache autre, celui de l’Association Viticole Champenoise. Aujourd’hui, comme tous les ans, au début du mois de décembre, l’AVC se réunit en assemblée. C’est alors la grande messe du Champagne. The « place to be » ce 6 décembre. Des centaines de vignerons, représentants des maisons et des coopératives se réunissent...
Pour la troisième année, Bulles & Millésimes, le magazine des Vins de Champagne, a organisé les Trophées Champenois. Pour cette édition 2018, neuf lauréats ont été primés et Yannick Alléno, chef du Pavillon Ledoyen, s’est vu remettre le titre de Champenois de l’année. Les Trophées ont été remis lors d’une cérémonie à l’Hôtel de Ville...
A l’occasion des Journées européennes du patrimoine, l’UNESCO lance le 15 septembre la première plateforme en ligne sur le Patrimoine mondial et le tourisme durable. Conçue avec le soutien de l’Union européenne, et développée en collaboration avec National Geographic, cette plateforme baptisée World Heritage Journeys (Sur la route du Patrimoine mondial) présente 34 sites du...
Le domaine Pommery est souterrain. Ses caves sont composées de perspectives de tunnels, d’alcôves profondes et obscures, d’immenses crayères aux murs patinés et verdâtres d’humidité. Plongé dans ce labyrinthe – à la fois cavernes pariétales et tunnels du métro – le public se retrouve entre passé et présent, dedans et dehors, mystique et technique. Voilà...