candidats MOF 2026 Archives - La Champagne de Sophie Claeys https://lachampagnedesophieclaeys.fr/tag/candidats-mof-2026/ La tête dans les étoiles et les pieds dans les vignes, je n’ai pas choisi d’être Champenoise. J’ai eu de la chance ! Wed, 29 Apr 2026 05:24:35 +0000 fr-FR hourly 1 225859091 Sommellerie : les futurs MOF se confrontent à l’exigence, un enjeu clé pour la valorisation du champagne https://lachampagnedesophieclaeys.fr/sommellerie-les-futurs-mof-se-confrontent-a-lexigence-un-enjeu-cle-pour-la-valorisation-du-champagne/ Wed, 29 Apr 2026 05:24:35 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=100679 La sélection des futurs Meilleurs Ouvriers de France en sommellerie s’est ouverte le 27 avril à Paris, avec une première étape organisée à l’école de Paris des métiers de la table (EPMT). Au total, 46 candidats venus de toute la France ont participé à ces épreuves qualificatives, dans le cadre de la 28ᵉ session du […]

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