Compas Archives - La Champagne de Sophie Claeys https://lachampagnedesophieclaeys.fr/tag/compas/ La tête dans les étoiles et les pieds dans les vignes, je n’ai pas choisi d’être Champenoise. J’ai eu de la chance ! Wed, 14 Oct 2026 05:43:43 +0000 fr-FR hourly 1 225859091 VITI VINI 2026 : neuf innovations qui pourraient changer le quotidien des professionnels du champagne https://lachampagnedesophieclaeys.fr/viti-vini-2026-neuf-innovations-qui-pourraient-changer-le-quotidien-des-professionnels-du-champagne/ Wed, 14 Oct 2026 05:43:43 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=101800 Une coiffe en aluminium recyclé, une application pour mieux protéger la vigne, des fûts reconditionnés ou encore une machine qui remplace le film plastique par du papier kraft. Pour sa 14e édition, qui se tient du jusqu’au 16 octobre au Millesium d’Épernay, VITI VINI met en avant neuf innovations sélectionnées par le Club des Entrepreneurs […]

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