Pinots gris Archives - La Champagne de Sophie Claeys https://lachampagnedesophieclaeys.fr/tag/pinots-gris/ La tête dans les étoiles et les pieds dans les vignes, je n’ai pas choisi d’être Champenoise. J’ai eu de la chance ! Thu, 19 Dec 2019 06:33:05 +0000 fr-FR hourly 1 225859091 Pinot blanc/pinot gris, le vigneron Erick Schreiber élabore une cuvée Blanc de Gris https://lachampagnedesophieclaeys.fr/pinot-blanc-pinot-gris-le-vigneron-erick-schreiber-elabore-une-cuvee-blanc-de-gris/ https://lachampagnedesophieclaeys.fr/pinot-blanc-pinot-gris-le-vigneron-erick-schreiber-elabore-une-cuvee-blanc-de-gris/#respond Thu, 19 Dec 2019 06:33:05 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=7688 C’est l’un des premiers blancs de gris de la Champagne. Il fallait oser, Erick Schreiber l’a fait avec sa cuvée baptisée fort à propos  « Blanc de Gris ». Installé dans l’Aube à Courteron, le vigneron a travaillé en collaboration avec deux autres vignerons, Alain Réault et Jean-Pierre Fleury, le pionnier de la biodynamie en Champagne dès […]

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