Accueil MAISONS La Maison Ruinart sort son Dom Ruinart 2009

La Maison Ruinart sort son Dom Ruinart 2009

La cuvée Dom Ruinart Rosé 2009 vient d’être commercialisée, c’est le 21ème millésime rosé de la cuvée nommée en hommage à Dom Thierry Ruinart. Elaborée avec 100% des Grands crus de la Côte des Blancs & de la Montagne de Reims, la cuvée est composée de 85% de chardonnays (82% Côte des Blancs avec Cramant, Avize, Chouilly, Mesnil-sur-Oger & 18% Sillery) et 15% de pinots noirs vinifiés en rouge (Aÿ). De façon plus générale, en tant que millésime, l’année 2009 tranche avec l’année précédente, à tort moins connu ou reconnu que le 2008, le 2009 est le plus souvent aromatique, mature, particulièrement agréable. Comme je l’ai déjà écrit, la vendange 2009 a été qualifiée par certains de « cadeaux des dieux ». Mais Dieu n’est-il pas Champenois ?

Prix : 250 €


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