Champagne Pierre Mignon Archives - La Champagne de Sophie Claeys https://lachampagnedesophieclaeys.fr/tag/champagne-pierre-mignon/ La tête dans les étoiles et les pieds dans les vignes, je n’ai pas choisi d’être Champenoise. J’ai eu de la chance ! Sun, 26 Oct 2025 08:05:48 +0000 fr-FR hourly 1 225859091 La semaine dans les galipes en Champagne (du 20 au 24 octobre) https://lachampagnedesophieclaeys.fr/la-semaine-dans-les-galipes-en-champagne-du-20-au-24-octobre/ Sun, 26 Oct 2025 08:05:48 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=53192 Résumé hebdomadaire de La Champagne de Sophie Claeys La Champagne primée : Épernay, lauréate du Prix national du Patrimoine viticole 2025 Champagne Day : parce qu’un peu d’insouciance, ça ne se refuse pas  La Maison Philipponnat clarifie sa gamme avec une nouvelle identité Brice Bezin nommé chef de cave de la Maison Telmont Le Champagne […]

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]]> 53192 Champagne Pierre Mignon : deux cuvées Grand Vintage 2015 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/champagne-pierre-mignon-les-grands-vintage-2015/ Thu, 23 Oct 2025 05:29:44 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=53170 La Maison Pierre Mignon présente deux nouvelles cuvées issues du millésime 2015. Le Grand Vintage Blanc et le Grand Vintage Rosé rejoignent la collection des champagnes dédiés à la gastronomie et aux amateurs de vins d’année. Installée à Le Breuil, au cœur de la Vallée de la Marne, la maison cultive depuis 1892 un savoir-faire […]

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]]> 53170 Les petites brèves de la planète Champagne https://lachampagnedesophieclaeys.fr/les-petites-breves-de-la-planete-champagne-16/ Fri, 23 Jun 2023 05:25:00 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=33447 Le chiffre du jour Il va en falloir du raisin ! SkyQuest prévoit que le marché du champagne atteindra une valeur de 12,37 milliards USD d’ici 2030, avec un TCAC de 6,2 % sur la période de prévision (2023-2030). Selon l’organisme, « le marché connaît une croissance, portée par plusieurs facteurs. Un facteur important est la tendance à la socialisation […]

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]]> 33447 La semaine dans les galipes en Champagne (du 6 au 11 décembre) https://lachampagnedesophieclaeys.fr/la-semaine-dans-les-galipes-en-champagne-du-6-au-11-decembre/ https://lachampagnedesophieclaeys.fr/la-semaine-dans-les-galipes-en-champagne-du-6-au-11-decembre/#respond Sat, 11 Dec 2021 08:12:11 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=22423 De quoi parlons-nous cette semaine, franchement, a-t-on encore une fois envie d’évoquer la cinquième vague. Et pourtant les annulations d’assemblées, de soirées et de pots de fin d’année, sans oublier la fermeture des discothèques commencent à nous donner des… vagues à l’âme et cette sensation de déjà vu et surtout déjà vécu. Allez on enfouit […]

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]]> https://lachampagnedesophieclaeys.fr/la-semaine-dans-les-galipes-en-champagne-du-6-au-11-decembre/feed/ 0 22423 Dégustations gourmandes de la Maison Pierre Mignon aux Habits de Lumière https://lachampagnedesophieclaeys.fr/degustations-gourmandes-de-la-maison-pierre-mignon-aux-habits-de-lumiere/ https://lachampagnedesophieclaeys.fr/degustations-gourmandes-de-la-maison-pierre-mignon-aux-habits-de-lumiere/#respond Tue, 07 Dec 2021 06:47:08 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=22340 À l’occasion de la 21ème édition des Habits de Lumière à Epernay les 10, 11 et 12 Décembre 2021, le Champagne Pierre Mignon propose des animations d’exception au sein de sa boutique d’Epernay. La maison propose des accords sur mesure avec ses cuvées, lors d’ateliers-dégustations, sous l’oeil de Denis Garret, le sommelier de la boutique. […]

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]]> https://lachampagnedesophieclaeys.fr/degustations-gourmandes-de-la-maison-pierre-mignon-aux-habits-de-lumiere/feed/ 0 22340 La semaine dans les galipes en Champagne (du 2 au 6 novembre) https://lachampagnedesophieclaeys.fr/la-semaine-dans-les-galipes-en-champagne-du-2-au-6-novembre/ https://lachampagnedesophieclaeys.fr/la-semaine-dans-les-galipes-en-champagne-du-2-au-6-novembre/#respond Sat, 06 Nov 2021 08:30:08 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=21718 Résumé hebdomadaire de La Champagne de Sophie Claeys L’Esprit de Noël par le Champagne Pierre Mignon La nouvelle cuvée So Dark à base de pinots noirs de la marque de Saint-Gall est … lumineuse Le Champagne Bliv, une marque pour les femmes ambitieuses Partenariat entre Maison Albar Hôtels et la Maison Joseph Perrier pour une […]

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]]> https://lachampagnedesophieclaeys.fr/la-semaine-dans-les-galipes-en-champagne-du-2-au-6-novembre/feed/ 0 21718 L’Esprit de Noël par le Champagne Pierre Mignon https://lachampagnedesophieclaeys.fr/lesprit-de-noel-par-le-champagne-pierre-mignon/ https://lachampagnedesophieclaeys.fr/lesprit-de-noel-par-le-champagne-pierre-mignon/#respond Tue, 02 Nov 2021 06:40:00 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=21637 L’or, j’adore ! La cuvée Esprit de Noël fait son grand retour cette année, sur un millésime 2009 pour les fêtes de fin d’année.  La maison de Champagne Pierre Mignon vient enrichir la magie des fêtes de fin d’année en proposant une cuvée spéciale intitulée « Esprit de Noël ». Sur un assemblage de 60 % de chardonnays, 30 % […]

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