Jour : 31 août 2018

Home 2018 août 31 (vendredi)
L’art et la manière du « Petit-déjeuner vendanges « en Champagne
Article

L’art et la manière du « Petit-déjeuner vendanges « en Champagne

Sur la balance, il y a un avant et un après vendanges. Petit-déjeuner, déjeuner, dîner et cochelet…accompagnent la récolte champenoise. Les petits-déjeuners sont un rituel incontournable en Champagne. Ils sont le plus souvent organisés par des vignerons ou des coopératives. On y accueille comme à la maison les chefs de caves, les courtiers, les patrons...