Le Champagne Palmer & Co, dévoilera sa nouvelle collection lors du salon Wine Paris & Vinexpo Paris, qui aura lieu du 12 au 14 février. L’un des changements les plus remarquables de cette nouvelle identité est le rebaptême de leur champagne brut sans année sous le nom de « La Réserve ». Cette refonte vise à mettre en avant leur expertise dans la gestion des vins de réserve, tout en offrant davantage d’informations aux amateurs de champagne.
À ce propos, Rémi Vervier, directeur général du Champagne Palmer & Co, a déclaré : « Notre objectif a toujours été de créer des vins de champagne uniques et reconnaissables. La Réserve reflète notre expertise dans l’assemblage et la gestion des vins de réserve, que nous sommes heureux de partager en toute transparence. ».