Champagne Salon Archives - La Champagne de Sophie Claeys https://lachampagnedesophieclaeys.fr/tag/champagne-salon/ La tête dans les étoiles et les pieds dans les vignes, je n’ai pas choisi d’être Champenoise. J’ai eu de la chance ! Thu, 21 Mar 2024 06:17:36 +0000 fr-FR hourly 1 225859091 « Le rebond du chat mort » pour le marché des grandes cuvées de champagne https://lachampagnedesophieclaeys.fr/le-rebond-du-chat-mort-pour-le-marche-des-grandes-cuvees-de-champagne/ Thu, 21 Mar 2024 06:17:36 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=36528 Le marché du champagne a connu un élan positif inattendu en février, signalant peut-être un frémissement d’optimisme pour les investisseurs et les amateurs de vins fins. Selon les données récentes publiées par Liv-ex, une plateforme de référence pour les échanges de vins fins, le champagne a enregistré son premier mouvement à la hausse depuis le […]

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]]> 36528 La semaine dans les galipes en Champagne (du 18 au 23 septembre) https://lachampagnedesophieclaeys.fr/la-semaine-dans-les-galipes-en-champagne-du-18-au-23-septembre/ Sat, 23 Sep 2023 06:06:34 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=34303 Le résumé hebdomadaire de La Champagne de Sophie Claeys Découvrir la collection d’Art Nouveau de Perrier-Jouët au Musée du vin de champagne et d’archéologie régionale à Épernay Le Champagne Boizel collabore avec Toqué Frères pour un coffret haut en couleur Bonnes performances de Vranken-Pommery Monopole au 1er semestre 2023 (+4,9%) Cinq Femmes de Champagne au […]

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]]> 34303 Le Champagne Salon offre un millésime 1948 à Charles III pour sa venue en France https://lachampagnedesophieclaeys.fr/le-champagne-salon-offre-un-millesime-1948-a-charles-iii-pour-sa-venue-en-france/ Wed, 20 Sep 2023 04:57:00 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=34236 Un cadeau royal ! Pour la venue en France du Roi d’Angleterre, Emmanuel Macron a remis un flacon de champagne Salon 1948 à Sa Majesté le Roi Charles III, en hommage à son année de naissance comme symbole du savoir-faire français. La cour d’Angleterre a toujours partagé des liens privilégiés avec la Champagne depuis que la […]

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]]> 34236 La semaine dans les galipes en Champagne (du 2 au 6 mai) https://lachampagnedesophieclaeys.fr/la-semaine-dans-les-galipes-en-champagne-du-2-au-6-mai/ Sat, 06 May 2023 07:17:30 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=32766 Résumé hebdomadaire de La Champagne de Sophie Claeys Fabrice Sommier nommé nouveau président de l’Union de la Sommellerie Française (UDSF) Bruts, rosés, non dosés, dosés, millésimés, prestige… Quels champagnes ont été les plus expédiés dans le monde ? Les différentes candidatures pour les formations Vignes et Vins de l’Institut Georges Chappaz sont ouvertes Toujours un peu […]

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]]> 32766 Le Champagne Salon présente son millésime 2013 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/le-champagne-salon-presente-son-millesime-2013/ Thu, 04 May 2023 05:57:08 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=32740 Il est sorti de caves ! Sûrement pour le plus grand plaisir des collectionneurs et amateurs d’œnothèques du monde entier. Le millésime 2013 de l’iconique Maison Salon va être commercialisé dans quelques jours. On connaît la jolie histoire de cette marque avec le champagne d’un seul homme, Aimé Salon, d’un seul terroir, la Côte des Blancs, […]

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]]> 32740 La semaine dans les galipes en Champagne (du 27 septembre au 2 octobre) https://lachampagnedesophieclaeys.fr/la-semaine-dans-les-galipes-en-champagne-du-27-septembre-au-2-octobre/ https://lachampagnedesophieclaeys.fr/la-semaine-dans-les-galipes-en-champagne-du-27-septembre-au-2-octobre/#respond Sat, 02 Oct 2021 06:17:28 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=21128 Résumé hebdomadaire de La Champagne de Sophie Claeys Inscriptions ouvertes pour l’édition 2021 du Ruinart Sommelier Challenge en France Le petit déjeuner des vendanges en Champagne revit … Et ça fait du bien ! Rendements de la Vendanges 2021 en Champagne:  « dans le top 5 des plus mauvaises années depuis un demi-siècle » Pour Noël, expériences […]

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]]> https://lachampagnedesophieclaeys.fr/la-semaine-dans-les-galipes-en-champagne-du-27-septembre-au-2-octobre/feed/ 0 21128 Dégustation du Salon millésime 2012 chez Didier Depond https://lachampagnedesophieclaeys.fr/degustation-du-salon-millesime-2012-chez-didier-depond-que-cest-bon%e2%80%89/ https://lachampagnedesophieclaeys.fr/degustation-du-salon-millesime-2012-chez-didier-depond-que-cest-bon%e2%80%89/#respond Tue, 28 Sep 2021 06:15:24 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=20923 Le Salon 2012 est sorti. J’ai eu la chance de le déguster en avant -première chez Salon au Mesnil-sur-Oger au printemps dernier. Et lorsque Didier Depond, le président du Champagne Salon reçoit pour une dégustation, c’est toujours un très grand moment. Et une fois de plus, cela a été le cas. En compagnie de mon ami […]

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]]> https://lachampagnedesophieclaeys.fr/une-premiere-les-maisons-salon-et-delamotte-sont-ouvertes-au-public-cet-ete/feed/ 0 10800 Le « e-tasting » des champagnes Salon & Delamotte https://lachampagnedesophieclaeys.fr/le-e-tasting-des-champagnes-salon-delamotte/ https://lachampagnedesophieclaeys.fr/le-e-tasting-des-champagnes-salon-delamotte/#respond Wed, 15 Apr 2020 06:18:39 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=9429 C’est la grande mode en ce moment ! le « live » sur Instagram des maisons de champagne. Voici donc celui des maisons Salon & Delamotte (groupe Laurent-Perrier). Ce « e-tasting » aura lieu le 17 avril et sera consacré à la cuvée Delamotte Blanc de Blancs.  Selon les horaires, il sera proposé en plusieurs langues. Facebook & Instagram : […]

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]]> https://lachampagnedesophieclaeys.fr/le-e-tasting-des-champagnes-salon-delamotte/feed/ 0 9429 Uniquement vendu dans une caisse avec trois autres vintages, le Salon 2008 ne sera commercialisé qu’en magnum https://lachampagnedesophieclaeys.fr/uniquement-vendu-dans-une-caisse-avec-trois-autres-vintages-le-salon-2008-ne-sera-commercialise-quen-magnum/ https://lachampagnedesophieclaeys.fr/uniquement-vendu-dans-une-caisse-avec-trois-autres-vintages-le-salon-2008-ne-sera-commercialise-quen-magnum/#comments Tue, 02 Jul 2019 05:52:43 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=5190 C’est donc au champagne Salon de commercialiser son millésime 2008. Sûrement la dernière grande cuvée a lancé son 2008. Si l’on évoque le champagne Salon, il faut bien évidemment rappeler  l’histoire de cette petite maison qui est considérée comme l’un des plus grands champagnes au monde. Un champagne de légende.  L’histoire de Salon, c’est une […]

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