À Aÿ, la Maison Bollinger a donné lundi soir le coup d’envoi du premier acte de son bicentenaire. Dans son nouveau cellier, la maison champenoise a présenté deux cuvées issues du millésime 2018 : La Grande Année 2018 et La Grande Année Rosé 2018, tout en dévoilant les premières étapes d’un programme de transformation qui […]
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