L’observatoire média Data Observer a révélé les chefs de caves les plus médiatisés en Champagne pour la période de janvier à août 2024. Ce classement, fondé sur le nombre de retombées médiatiques print et web, met en avant les chiffres clés de l’univers du Champagne et leur impact dans l’actualité.
En tête du classement, Yann Munier de la maison GH Mumm se distingue avec un total de 82 retombées. Sa visibilité a été renforcée par des interviews et la participation à des événements médiatisés, notamment sa contribution à la Table des Chefs, un rendez-vous gastronomique apprécié.
La deuxième place revient à Séverine Frerson , cheffe des caves de Perrier-Jouët, avec 68 retombées. Son actualité est marquée par des projets emblématiques pour la maison, notamment l’ouverture d’une nouvelle salle de dégustation au Cellier Belle Epoque et une collaboration artistique avec Fernando Laposse, un designer engagé.
Frédéric Panaiotis , chef de caves chez Ruinart, occupe la troisième place avec 40 retombées. Il a attiré l’attention avec le Tour de France culinaire autour du Blanc Singulier et les loges de dégustation installées dans le vignoble, permettant une expérience unique de dégustation en pleine nature.
À la quatrième place, ex æquo, figurent Benoît Gouez de Moët & Chandon, Alice Tétienne de la maison Henriot, et Julie Cavil de la maison Krug, totalisant chacun 38 retombées. Benoît Gouez a mis en avant la Cuvée expérimentale « Fort Chabrol » ainsi que le concept Moët à Paris par Alléno. Alice Tétienne se démarque par ses innovations chez Henriot, tandis que Julie Cavil a fait parler du nouveau site de production de Krug à Ambonnay et de la collaboration avec 10 chefs étoilés autour du millésime 2011.
Du côté de Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon se place en cinquième position avec 37 retombées, renforçant la renommée de la marque grâce à une collaboration artistique avec Duy Anh Nhan Duc, une démarche singulière dans l’univers du champagne.
Odilon de Varine chez Gosset se positionne ensuite avec 27 retombées, notamment grâce à son engagement pour le « style Gosset » et la promotion de la Cuvée Gosset 21, un vin d’exception vieilli 21 ans en cave. Alexandre Ponnavoy , chef de caves de Taittinger, a suscité l’intérêt avec le lancement du millésime Comtes de Champagne 2013 et la réouverture du site historique de Saint-Nicaise, pour un total de 25 retombées.
Enfin, Hervé Dantan de la maison Lanson clôt le top avec 22 retombées. Ses interviews et la mise en avant du Rosé Création 67 ont contribué à son exposition médiatique, soulignant la singularité des cuvées de Lanson.
Ce classement révèle la diversité des actions menées par les chefs et chefs de caves pour promouvoir leur maison et innover dans un secteur en constante évolution. La médiatisation de ces personnalités témoigne de leur rôle central dans la valorisation de la culture et des valeurs champenoises.
