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Hausse du prix du champagne « Les prix seront de plus en plus déterminés par la désirabilité des bouteilles » (Martin Cubertafond)

Le Champagne deviendrait-il trop cher ? Identifié comme un vrai produit de luxe ou simplement victime de l’inflation ? Est-ce un phénomène conjoncturel ou une vraie tendance de fond ? Martin Cubertafond, consultant en stratégie, maître de conférences à Sciences-Po Paris, spécialisé en distribution, vins & spiritueux, apporte quelques réponses permettant de mieux comprendre le […]
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