Voilà un joli cadeau pour Noël pour tous les amoureux du et de la Champagne. 80 ans après les travaux du cartographe Louis Larmat, Charles Curtis MW (Master of Wine) et Steve de long publient une première collection de cartes actualisées de la Champagne viticole. La nouvelle collection Mapping Champagne est une petite révolution pour le monde du Champagne. En effet, si la plupart des vignobles de France possèdent depuis longtemps des cartographies détaillées et documentées de leur vignoble, il n’en est rien pour la Champagne. Cette appellation mythique, parmi les plus renommées au monde, ne disposait jusqu’à aujourd’hui, d’aucune carte actuelle de son parcellaire.
Désireux de rendre hommage au cartographe Louis Larmat, deux spécialistes et amoureux de la Champagne, Charles Curtis et Steve de Long se sont inspirés du style de ses cartes, de l’élégance de leurs couleurs et de la sobriété de leur dessin. La comparaison pourrait s’arrêter là, tant les cartes historiques ont été retravaillées, actualisées, enrichies et complétées par Steve de Long, grâce aux moyens modernes à sa disposition : OpenStreetMap, Copernicus data, Cadastre, INAO et autres sources. Les cartes sont des lithographies imprimées sur un papier couché mat 150g.
Pourtant, dans les années 40, le cartographe Louis Larmat fut le premier à s’atteler à la tâche d’un tel recensement. Un travail précieux et des publications malheureusement rendues obsolètes par l’expansion rapide du vignoble, au lendemain de la deuxième guerre mondiale, avec le doublement de l’aire d’appellation entre 1946 et 1975.
Bien que la Champagne ait plutôt mis en avant la tradition de l’assemblage des crus, sans communiquer sur les particularités de terroirs, la connaissance du parcellaire a toujours été cultivée, et transmise, par les chefs de Caves. L’émergence des champagnes de vignerons et d’une offre de cuvées de terroir, a naturellement suscité une curiosité nouvelle pour les spécificités de villages et de parcelles.
Pour son lancement, la collection propose une documentation inédite, intégralement rédigée par Charles Curtis. Le guide de terrain qui accompagne la carte de la Côte des Blancs, comme les livrets proposés avec chaque carte de cru, sont publiés en version bilingue Français/Anglais. À la façon d’une promenade, le master of wine bien connu des Champenois, y raconte la configuration de chaque terroir; topographie, exposition et encépagement. Il y mentionne les parcelles et les cuvées de parcelles célèbres. Pour chaque cru, Charles Curtis MW dresse un index des lieux-dits, des domaines vignerons et des négociants propriétaires de vignes.
Et bien sûr, on espère que les autres régions viticoles champenoises suivront…
Informations pratiques
Les régions viticoles de la champagne+ index en ligne a télécharger 686 x 864 mm. prix : 50 €. La Côte des blancs & son parcellaire 1500 x 600 mm, prix : 80 €. La Côte des blancs + guide de terrain bilingue , prix : 90 €. Chouilly grand cru & son parcellaire + livret bilingue 406 x 508 mm, prix : 30 €. Cramant grand cru & son parcellaire + livret bilingue 406 x 508 mm, prix : 30 €. Avize grand cru & son parcellaire + livret bilingue 381 x 305 mm, prix : 20 €. Oger grand cru & son parcellaire + livret bilingue 381 x 305 mm, prix : 20 €. Le Mesnil sur Oger grand cru & son parcellaire + livret bilingue 381 x 305 mm, prix : 20 €. Vertus premier cru & son parcellaire + livret bilingue 406 x 508 mm, prix : 30 €. À noter qu’il existe aussi des cadres magnétiques pour deux cartes de la Côte des Blancs, prix entre 70 et 130 €.
On peut les obtenir chez divers distributeurs à compter du 17 octobre 2022 chez : De Longwine www.delongwine.com https://www.delongwine.com/ Amazon www.amazon.com https://www.amazon.com/delong En Champagne GrandsChampagnes, 13 rue Noël 51100 Reims. Tél. : 06 83 31 35 79 www.grandschampagnes.com https://grandschampagnes.com/collections/les-cartes En Bourgogne : ATHENAEUM, 5 rue de l’Hôtel-Dieu 21200 Beaune. Tél. : 03 80 25 08 30 www.athenaum.com https://www.athenaeum.com/boutique/649/cartes- viticoles/
