Un pas décisif a été franchi dans le paysage viticole floridien alors que le gouverneur Ron DeSantis vient de signer sun projet de loi historique chez Wine Watch, un caviste renommé de Fort Lauderdale. Ce projet de loi (HB 583) abolit les restrictions sur la taille des contenants de vin pour les particuliers, permettant désormais l’achat de bouteilles jusqu’à 15 litres, soit près de quatre gallons. Auparavant, les résidents de la Floride étaient limités à des contenants ne dépassant pas un gallon (3,7 litres).
La motivation principale derrière cette législation réside dans la simplification des formalités administratives et dans la réponse aux demandes croissantes des consommateurs en matière de choix et de diversité dans le monde du vin. Lors de la cérémonie de signature, Ron DeSantis a exprimé son enthousiasme pour cette mesure, soulignant son importance pour l’économie locale. Il a illustré son point en exhibant un Mathusalem de vin de Bordeaux et un Nabuchodonosor de Champagne Philippe Gonet, notant que de tels formats étaient jusqu’alors impossibles à vendre en Floride.Melanie Griffin, secrétaire du département des affaires et de la réglementation professionnelle de Floride, a également souligné l’aspect compétitif de cette nouvelle loi, permettant à l’État de rivaliser avec d’autres juridictions qui autorisent déjà la vente de vin en grands contenants.
Parmi les acteurs bénéficiaires de cette réforme se trouve le Champagne Philippe Gonet, élu « Vigneron de l’année » par le Guide Hachette des Vins 2024,qui voit dans cette nouvelle loi une opportunité de proposer aux Floridiens des cuvées d’exception dans des formats spectaculaires.
La nouvelle loi sur les grands contenants de vin en Floride entrera en vigueur le 1er juillet 2024.
