L’Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin, un éminent établissement en Champagne, annonce la tenue d’une conférence exceptionnelle le mardi 9 avril 2024 lors de ses Rendez-vous de Bacchus. L’événement mettra en lumière Leslie Brochot, professionnelle du vin renommée, qui viendra présenter son ouvrage intitulé Ivresse.
Ivresse est bien plus qu’un simple livre sur le vin, avec la collaboration d’experts en mythologie, philosophie, religions, ethnologie, neurosciences, histoire et médecine, Leslie Brochot livre une réflexion basée sur son propre vécu enrichi par ces diverses perspectives. Ce récit éclaire les dualités de l’ivresse — entre joie et déroute, délices et abîmes — et invite à une méditation sur la complexité de ce phénomène.
La conférence de Leslie Brochot retracera son parcours dans l’élaboration de ce projet littéraire ambitieux. Elle discutera des interactions avec les différents domaines d’expertise qui ont nourri son analyse, et proposera une réflexion approfondie sur le rôle de l’ivresse dans nos sociétés ainsi que sur les perspectives futures de cette dernière. L’approche de Brochot évite toute moralisation, préférant encourager le libre arbitre et une appréciation responsable du vin.
Leslie Brochot a su tracer un chemin professionnel remarquable. Après des études de droit et en sciences politiques, elle a fondé en 2018 la société Maîtres d’Accords, spécialisée dans la communication pour les acteurs du monde viticole. Diplômée du WSET 3 et formée en œnologie et sommellerie, elle utilise divers médias pour partager sa passion du vin, allant de l’écrit aux podcasts et vidéos.
La réservation est obligatoire et peut être effectuée sur le site de l’institut : www.univ-reims.fr/lesrendezvousdebacchus.
