J’aurai mille raisons à vous donner… mais ce n’est pas le propos. C’est la rentrée pour les Rendez-vous de Bacchus, organisés par l’Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin en Champagne (URCA). Et le premier Rendez-vous tourne autour d’une question à laquelle chacun-e a sa réponse, susceptible d’évoluer après l’exposé de Fabrizio Bucella...
