Moët & Chandon poursuit sa collaboration avec Pharrell Williams. Après avoir revisité plusieurs cuvées emblématiques de la maison depuis 2025, l’artiste et designer américain s’intéresse cette année à Ice Impérial, le champagne conçu pour être dégusté sur glace.
Cette nouvelle édition estivale marque une évolution dans la présentation de la cuvée. Pour la première fois, la bouteille est proposée sans son fourreau traditionnel, laissant davantage de place au travail créatif imaginé par Pharrell Williams. La démarche s’inscrit dans la volonté de la maison de revisiter certains de ses codes tout en mettant en avant son histoire et son esprit d’innovation.
Une cuvée qui a trouvé sa place
Lors de son lancement en 2010, Ice Impérial avait surpris en proposant une consommation du champagne avec des glaçons. Un positionnement alors inédit pour une grande maison de Champagne.
Pour élaborer cette cuvée, les équipes dirigées par le chef de cave Benoît Gouez ont travaillé un assemblage capable de conserver son équilibre malgré la dilution provoquée par la glace. La recette associe 40 à 50 % de pinot noir, 30 à 40 % de meunier et 10 à 20 % de chardonnay. Avec un dosage de 45 g/l, la cuvée a été pensée pour préserver son intensité aromatique et sa fraîcheur une fois servie sur glace.
Au fil des années, Ice Impérial s’est imposée comme l’une des cuvées les plus identifiables de la maison, participant au développement de nouveaux modes de consommation du champagne, notamment dans les destinations estivales et les lieux de villégiature.
Un lancement tourné vers les plaisirs estivaux
Pour accompagner cette édition, Moët & Chandon s’associe à La Tarte Tropézienne autour de plusieurs créations en format miniature proposées durant l’été. L’objectif est de mettre en avant les notes fruitées de la cuvée à travers différentes recettes, notamment à base d’abricot, de noix de coco ou de pêche blanche.
La maison dévoile également un nouveau cocktail baptisé « Spicy Mangosé », imaginé par Benoît Gouez. Cette création associe Ice Impérial à la mangue, à l’agave et à une touche de piment, dans la continuité de la recherche de nouveaux rituels de dégustation.
Disponible à partir du 1er juin 2026, cette édition signée Pharrell Williams illustre la volonté de Moët & Chandon de faire évoluer l’image de certaines de ses cuvées tout en renforçant leur ancrage dans des moments de consommation plus décontractés et saisonniers.
