Pressoria enrichit son programme d’animations en juin avec une série de rendez-vous mêlant culture, découverte et initiation au champagne. Le centre d’interprétation sensorielle d’Aÿ-Champagne proposera quatre événements destinés à des publics variés, des amateurs de théâtre aux passionnés de dégustation.
Un apéro-théâtre immersif pour ouvrir le mois
Le 5 juin, Pressoria accueillera « L’Auberge des Savarts », un spectacle organisé en partenariat avec la MJCI d’Aÿ-Champagne et la troupe du Diable à 4 pattes. Le concept repose sur une formule immersive : les comédiens évolueront au milieu des convives et joueront différentes scènes directement à leur table. Une manière originale de mêler repas et représentation théâtrale.
Trois cuvées monocépages à découvrir
Le lendemain, le 6 juin, place à la dégustation avec un atelier animé par Léonie, de l’atelier Songe. Deux sessions seront proposées, en anglais puis en français. Les participants pourront explorer trois cuvées monocépages et mieux comprendre les spécificités des principaux cépages champenois.
Champagne et sophrologie
Le 13 juin, Pressoria mettra l’accent sur le bien-être avec l’atelier « Mémoire de bulles ». Animée par Barbara Saguet, sophrologue vinicole, cette rencontre associera exercices de sophrologie et dégustation. L’objectif est d’aborder le champagne sous l’angle des sensations, de la mémoire et de l’attention portée aux perceptions.
Une soirée avec Philippe Jamesse
Le 24 juin, Philippe Jamesse sera l’invité de Pressoria pour une conférence-dégustation consacrée à sa vision du champagne. Connu pour son approche du service des vins effervescents, il partagera sa lecture des styles, des terroirs et des différentes expressions du champagne au cours d’une rencontre de deux heures.
Avec cette programmation de juin, Pressoria poursuit le développement de son offre événementielle.
Les inscriptions et réservations s’effectuent directement sur le site internet de Pressoria.




