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	<title>Cavistes Archives - La Champagne de Sophie Claeys</title>
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	<description>La tête dans les étoiles et les pieds dans les vignes, je n’ai pas choisi d’être Champenoise. J’ai eu de la chance !</description>
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		<title>Piper-Heidsieck dévoile son Édition Starlight</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Sophie Claeys]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 27 Aug 2026 05:46:13 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[MARQUES]]></category>
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		<category><![CDATA[Piper-Heidsieck]]></category>
		<category><![CDATA[rentrée 2026]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La Maison Piper-Heidsieck prépare déjà la fin d’année. Dès septembre, la maison proposera une nouvelle édition de sa Cuvée Brut, baptisée Starlight, avec un habillage rouge et or spécialement créé pour l’occasion. Pas de nouvelle cuvée derrière cette édition, mais un nouveau décor. Piper-Heidsieck a choisi de travailler autour de ses couleurs emblématiques, le rouge [&#8230;]</p>
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		<title>Champagne Louis Roederer : Mathieu Brécy prend la direction commerciale France</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Sophie Claeys]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 09 Apr 2026 06:32:35 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[MAISONS]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Changement dans l’organigramme de Louis Roederer. Depuis le 7 avril 2026, Mathieu Brécy est en charge du développement commercial sur le marché français. Il succède à Jérôme Ursin. Un mouvement assez classique sur le papier, mais qui intervient dans un moment où la France reste un marché clé, tout en étant de plus en plus [&#8230;]</p>
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		<title>Export, prescripteurs, RSE, e-commerce pour le Champagne Trend Market #4 (en résumé)</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Sophie Claeys]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 08 Mar 2022 07:48:33 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[APPELLATION]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>« Le champagne est resté dans le cœur des consommateurs ». Le directeur du Comité Champagne, Charles Goemere lance ainsi le Champagne Trend Market #4&#8243;, la conférence de référence pour la connaissance des marchés et des consommateurs de Champagne. Et bien sûr de mettre en avant « les chiffres remarquables » du champagne de l&#8217;année passée, soit 320 millions [&#8230;]</p>
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		<title>La 25ème Edition Concours International des Vins Biologiques et en Conversion se déroulera le 22 septembre</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Sophie Claeys]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 09 Aug 2021 05:51:49 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Concours]]></category>
		<category><![CDATA[Cavistes]]></category>
		<category><![CDATA[Concours Amphore]]></category>
		<category><![CDATA[Concours Internationel des Vins Biologiques et en Conversion]]></category>
		<category><![CDATA[Pierre Guigui]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La 25ème Edition Concours International des Vins Biologiques et en Conversion aura lieu le 22 septembre 2021 de 9 h 30 à 12 h 30 10/12 rue des Terres au Curé à Paris Ce concours dont Pierre Guigui (journaliste, auteur et directeur d’une vingtaine d’ouvrages) est le directeur, a été créé en 1996 et sera [&#8230;]</p>
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		<title>Les cavistes s’insurgent contre les arrêtés préfectoraux interdisant la vente d’alcools</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Sophie Claeys]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 31 Dec 2020 11:14:05 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[FILIÈRE VINS]]></category>
		<category><![CDATA[Cavistes]]></category>
		<category><![CDATA[Covid 19]]></category>
		<category><![CDATA[Nouvel an 2020]]></category>
		<category><![CDATA[Syndicat des cavistes profesionnels]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Interdits de vendre de l’alcool à partir de 6 heures ce jeudi 31 décembre 2020, dernier jour de cette année horribilis pour le commerce, cette fois c’est la goutte d’eau qui fait déborder le vase ! Selon un communiqué de presse du Syndicat des cavistes professionnels,  le Préfet du Puy de Dôme a en effet [&#8230;]</p>
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		<title>La semaine dans les galipes en Champagne (du 7 au 12 septembre)</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Sophie Claeys]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 12 Sep 2020 06:40:05 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Résumé hebdomadaire]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Récapitulatif hebdomadaire de La Champagne de Sophie Claeys Cédric Jacopin, (Champagne de Saint-Gall) s’associe à Stéphane Rossillon (Les Avisés) pour la cuvée Orpale 2008 (lire ici) Vendanges 2020 : Le mot de la FIN pour le champagne Gasmar (lire ici) Les cahiers des charges des appellations Champagne, Coteaux Champenois et Rosé des Riceys ont été [&#8230;]</p>
<p>L’article <a href="https://lachampagnedesophieclaeys.fr/la-semaine-dans-les-galipes-en-champagne-du-7-au-12-septembre/">La semaine dans les galipes en Champagne (du 7 au 12 septembre)</a> est apparu en premier sur <a href="https://lachampagnedesophieclaeys.fr">La Champagne de Sophie Claeys</a>.</p>
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		<title>Le Concours du Meilleur Caviste  de France Chez Canard-Duchêne à Ludes</title>
		<link>https://lachampagnedesophieclaeys.fr/la-demi-finale-du-concours-du-meilleur-caviste-chez-canard-duchene-a-ludes/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Sophie Claeys]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 11 Sep 2020 05:48:48 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Non classé]]></category>
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		<category><![CDATA[Champagne Canard-Duchêne]]></category>
		<category><![CDATA[Meilleur caviste de France]]></category>
		<category><![CDATA[Syndicat des cavistes profesionnels]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Lundi 14 septembre, la Maison Canard-Duchêne accueillera l’épreuve de qualification de la quatrième édition du concours du Meilleur Caviste de France qui se déroule tous les deux ans. Créée par le Syndicat des Cavistes Professionnels en 2014 et co-organisée avec Terre de Vins pour la première fois, cette compétition vise à donner une visibilité médiatique [&#8230;]</p>
<p>L’article <a href="https://lachampagnedesophieclaeys.fr/la-demi-finale-du-concours-du-meilleur-caviste-chez-canard-duchene-a-ludes/">Le Concours du Meilleur Caviste  de France Chez Canard-Duchêne à Ludes</a> est apparu en premier sur <a href="https://lachampagnedesophieclaeys.fr">La Champagne de Sophie Claeys</a>.</p>
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		<title>La semaine dans les galipes en Champagne (du 24 au 29 août)</title>
		<link>https://lachampagnedesophieclaeys.fr/la-semaine-dans-les-galipes-en-champagne-du-24-au-29-aout/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Sophie Claeys]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 29 Aug 2020 06:35:09 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Résumé hebdomadaire]]></category>
		<category><![CDATA[Cavistes]]></category>
		<category><![CDATA[Champagne Canard-Duchêne]]></category>
		<category><![CDATA[Champagne Cattier]]></category>
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		<category><![CDATA[Vendanges 2020]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Résumé hebdomadaire de la Champagne de Sophie Claeys : Vendanges 2020 : “Une vendange à potentiel exceptionnel !” (Clément Pierlot, chef de caves de la maison Pommery) (lire ici) Une machine à vendanger dans les vignes en Champagne pour élaborer des Vins de France (lire ici) Changement de lieu pour la cérémonie des Trophées Champenois [&#8230;]</p>
<p>L’article <a href="https://lachampagnedesophieclaeys.fr/la-semaine-dans-les-galipes-en-champagne-du-24-au-29-aout/">La semaine dans les galipes en Champagne (du 24 au 29 août)</a> est apparu en premier sur <a href="https://lachampagnedesophieclaeys.fr">La Champagne de Sophie Claeys</a>.</p>
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