À Celles-sur-Ource, dans la Côte des Bar, Thomas Cheurlin donne un nouvel élan à son domaine avec Champagne Vaucelle. Ce projet reste personnel et affirmé. Il souhaite préserver l’héritage familial tout en proposant des champagnes qui reflètent sa vision. « Soucieux de l’héritage de la maison au fil des générations, mon objectif reste de faire […]
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