Après avoir lancé avec succès Fleur de Miraval (lire ici) il y a trois ans, l’acteur et ses partenaires sortent cet automne une nouvelle cuvée : Petite Fleur. Forte du succès de ses éditions limitées « Exclusivement Rosé », la Maison de ChampagneFleur de Miraval située à Mesnil-sur-Oger révèle aujourd’hui la toute nouvelle création issue de sa collection de champagnes rosés : la cuvée « Petite Fleur ».
Avec une majorité de chardonnays, principalement issus du Grand cru Mesnil-sur-Oger, et une pointe de pinot noir du village voisin — le premier cru Vertus — l’assemblage subtil de « Petite Fleur » est classique, dans la tradition des grands rosés de Champagne. Avec 65 % de vin de chardonnay Grand cru base 2019, 30 % de chardonnay Grand cru de la Réserve Perpétuelle « Fleur de Miraval » et 5 % de Pinot Noir vinifié en vin rouge, « Petite Fleur » est intemporelle. Elle se distingue ainsi de la cuvée « Exclusivement Rosé » par l’absence de remise en cercle dans l’assemblage, une proportion moins importante de vin de réserve et la vinification en vin rouge de son pinot noir.
Son nom serait un hommage au jazzmen américain Sidney Bechet et son tube intemporel. Vingt mille bouteilles seront disponibles dans le monde entier en octobre avec un prix attendu inférieur à 100 dollars par bouteille.
