APPELLATION Archives - La Champagne de Sophie Claeys https://lachampagnedesophieclaeys.fr/category/appellation/ La tête dans les étoiles et les pieds dans les vignes, je n’ai pas choisi d’être Champenoise. J’ai eu de la chance ! Thu, 10 Sep 2026 11:28:58 +0000 fr-FR hourly 1 225859091 Champagne à 15° : une dérogation inédite pour la vendange 2026 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/champagne-a-15-une-derogation-inedite-pour-la-vendange-2026/ Thu, 10 Sep 2026 05:48:02 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=101523 La vendange 2026 continue de bousculer les repères champenois. Lors de la conférence de presse organisée mercredi 9 septembre, le Comité Champagne a annoncé avoir obtenu une dérogation temporaire permettant à certains champagnes de dépasser le plafond habituel de 13 % vol. Ils pourront exceptionnellement aller jusqu’à 15 % vol. Cette possibilité concerne des vins […]

L’article Champagne à 15° : une dérogation inédite pour la vendange 2026 est apparu en premier sur La Champagne de Sophie Claeys.

]]> 101523 La Transmission – Femmes en Champagne fête ses 10 ans autour de la transmission https://lachampagnedesophieclaeys.fr/la-transmission-femmes-en-champagne-fete-ses-10-ans-autour-de-la-transmission/ Wed, 09 Sep 2026 05:56:51 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=101512 Dix ans après sa création, La Transmission – Femmes en Champagne revient au cœur de son projet. Le 21 septembre à Paris, l’association organise son atelier nᵒ 8. Son thème : « La Transmission en partage ». La journaliste Alicia Dorey animera les échanges. Pourquoi transmettre ? Quels obstacles peuvent freiner la transmission ? Et […]

L’article La Transmission – Femmes en Champagne fête ses 10 ans autour de la transmission est apparu en premier sur La Champagne de Sophie Claeys.

]]> 101512 Au petit-déjeuner vendanges de H2LCA : ce que raconte la grande famille champenoise sur le millésime 2026 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/au-petit-dejeuner-vendanges-de-h2lca-petit-dejeuner-vendanges-h2lca-ce-que-raconte-deja-le-millesime-2026/ Fri, 28 Aug 2026 05:34:37 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=101416 Le petit-déjeuner vendanges du cabinet H2LCA est devenu l’un de ces rendez-vous où l’on prend le pouls de la Champagne en pleine récolte. Dirigeants de maisons, représentants du vignoble et professionnels de la filière s’y retrouvent nombreux. Une sorte de « place to be » des vendanges, mais surtout un bon endroit pour entendre ce […]

L’article Au petit-déjeuner vendanges de H2LCA : ce que raconte la grande famille champenoise sur le millésime 2026 est apparu en premier sur La Champagne de Sophie Claeys.

]]> 101416 Le Magazine du Champagne sur ICI Champagne-Ardenne ouvre sa saison dimanche 30 août https://lachampagnedesophieclaeys.fr/le-magazine-du-champagne-sur-ici-champagne-ardenne-ouvre-sa-saison-dimanche-30-aout/ Fri, 28 Aug 2026 05:29:51 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=101421 Le Magazine du Champagne, présenté par Jean-Baptiste Duteurtre, reprend l’antenne ce dimanche sur ICI Champagne-Ardenne pour une troisième saison. Pour cette première émission de la saison 2026-2027, place au bilan des vendanges 2026. L’invité principal sera Guillaume Lété, chef de caves de Champagne Barons de Rothschild, qui reviendra sur cette récolte particulièrement précoce, marquée par […]

L’article Le Magazine du Champagne sur ICI Champagne-Ardenne ouvre sa saison dimanche 30 août est apparu en premier sur La Champagne de Sophie Claeys.

]]> 101421 Guide des Meilleurs Vins de France 2027 : Moët & Chandon entre dans les étoilés, Leclerc Briant décroche sa troisième étoile https://lachampagnedesophieclaeys.fr/guide-des-meilleurs-vins-de-france-2027-moet-chandon-entre-dans-les-etoiles-leclerc-briant-decroche-sa-troisieme-etoile/ Mon, 24 Aug 2026 05:29:33 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=101390 La Champagne se distingue dans l’édition 2027 du Guide des Meilleurs Vins de France de La Revue du vin de France. Plusieurs maisons et domaines gagnent une ou plusieurs étoiles, Leclerc Briant accède au cercle des trois étoiles et quatre signatures champenoises font leur entrée dans le Guide. Cette nouvelle édition rassemble 7 900 vins […]

L’article Guide des Meilleurs Vins de France 2027 : Moët & Chandon entre dans les étoilés, Leclerc Briant décroche sa troisième étoile est apparu en premier sur La Champagne de Sophie Claeys.

]]> 101390 Vendanges 2026 en Champagne : les dates, commune par commune https://lachampagnedesophieclaeys.fr/vendanges-2026-en-champagne-les-dates-commune-par-commune/ Wed, 12 Aug 2026 09:40:06 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=101381 Les dates de vendanges 2026 sont désormais connues en Champagne. Sans surprise, elles confirment la grande précocité de ce millésime. Au 10 août, le réseau MATU relève un degré potentiel moyen de 10,1 % vol. à l’échelle de l’appellation. Le Chardonnay affiche 10,4 %, le Pinot noir 10,2 % et le Meunier 9,8 %. Certains […]

L’article Vendanges 2026 en Champagne : les dates, commune par commune est apparu en premier sur La Champagne de Sophie Claeys.

]]> 101381 Du jamais vu : la Champagne avance le ban des vendanges au 12 août https://lachampagnedesophieclaeys.fr/du-jamais-vu-la-champagne-avance-le-ban-des-vendanges-au-12-aout/ Tue, 04 Aug 2026 18:28:03 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=101372 « Du jamais vu. » C’est ainsi que le Comité Champagne résume la situation du millésime 2026. Si les vendanges précoces se répètent depuis plusieurs années, 2026 franchit un nouveau cap. Selon les observations du réseau Matu, le vignoble affiche désormais huit à dix jours d’avance sur 2025, jusqu’ici considéré comme le millésime le plus […]

L’article Du jamais vu : la Champagne avance le ban des vendanges au 12 août est apparu en premier sur La Champagne de Sophie Claeys.

]]> 101372 Champagne : la maturation progresse malgré des conditions climatiques extrêmes https://lachampagnedesophieclaeys.fr/champagne-la-maturation-progresse-malgre-des-conditions-climatiques-extremes/ Sat, 01 Aug 2026 04:45:18 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=101368 La Champagne entre un peu plus dans l’inconnu. Les premiers prélèvements réalisés le 27 juillet par le Comité Champagne confirment l’avance exceptionnelle du millésime 2026. Mais cette précocité s’accompagne d’un constat bien moins rassurant : des grappes particulièrement petites, un stress hydrique croissant et des rendements qui pourraient être fortement pénalisés. Une maturité en nette […]

L’article Champagne : la maturation progresse malgré des conditions climatiques extrêmes est apparu en premier sur La Champagne de Sophie Claeys.

]]> 101368 Que Choisir : une condamnation en première instance dans une affaire de Crémant de Bourgogne https://lachampagnedesophieclaeys.fr/vin-espagnol-cremant-de-bourgogne-un-producteur-champenois-condamne/ Fri, 24 Jul 2026 07:15:47 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=101349 C’est une affaire qui n’a pas manqué de retenir l’attention de Que Choisir. Dans son numéro de juillet-août, le magazine revient sur la condamnation de la Maison Moutard et de trois de ses représentants à propos de son domaine en Bourgogne. Le 7 juillet dernier, le tribunal correctionnel de Dijon a condamné l’entreprise et trois […]

L’article Que Choisir : une condamnation en première instance dans une affaire de Crémant de Bourgogne est apparu en premier sur La Champagne de Sophie Claeys.

]]> 101349 Vendanges 2026 : la Champagne fixe le rendement à 8 800 kg/ha https://lachampagnedesophieclaeys.fr/vendanges-2026-la-champagne-fixe-le-rendement-a-8-800-kg-ha/ Wed, 22 Jul 2026 09:30:56 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=101335 Le suspense est levé. Réunis au sein du Comité Champagne, vignerons et maisons ont fixé le rendement commercialisable de la vendange 2026 à 8 800 kg par hectare. Une décision très attendue qui confirme la volonté de la filière de poursuivre une gestion prudente du potentiel de production, tout en accompagnant la reprise progressive du […]

L’article Vendanges 2026 : la Champagne fixe le rendement à 8 800 kg/ha est apparu en premier sur La Champagne de Sophie Claeys.

]]> 101335