La campagne viticole de 2024 en Champagne s’annonce comme l’une des plus difficiles et stressantes de ces dernières années. Entre les aléas climatiques et les pressions sanitaires, les vignerons doivent faire face à une hétérogénéité marquée, tant au niveau du vignoble que des maturations.
La floraison, longue et difficile en raison des conditions météorologiques de juin, a donné lieu à un début de véraison très variable, à peine observé à la mi-août. Le poids des grappes reflète également cette hétérogénéité, avec des différences notables entre cépages et régions. Malgré ces défis, la dynamique de maturation est excellente. Les premières mesures montrent une progression rapide du degré potentiel des raisins, comparable aux millésimes 2012 et 2016, connus pour leur qualité. Le réseau Matu a révélé des disparités importantes, tant entre les cépages qu’à l’intérieur même des parcelles, ce qui compliquera la détermination des dates de récolte, particulièrement dans la Côte des Bar. Le poids des grappes, bien que hétérogène, est en progression, et les prévisions laissent espérer un poids moyen à la récolte proche de la moyenne décennale. Le Chardonnay, malgré un retard par rapport aux cépages noirs, pourrait encore rattraper une partie de ce retard. Le niveau d’acidité est jugé correct, avec un rapport sucres/acides encore modéré, laissant entrevoir un bon potentiel de conservation pour les vins. Les premiers foyers de pourriture grise, bien que surveillés, ne semblent pas évoluer, et les conditions météorologiques actuelles ne favorisent pas les altérations sanitaires.
Toutefois, la prudence reste de mise, surtout en cas de nouvelles averses orageuses, qui pourraient favoriser la propagation de maladies sur les grappes compactes. Les prévisions météo, avec des écarts importants de température entre le jour et la nuit, sont toutefois favorables à une bonne maturation des raisins. Alors que la saison touche à sa fin, les incertitudes demeurent. Si 2024 restera une année de rendements affectés, le potentiel qualitatif est bien réel. Les prochains jours seront cruciaux pour affiner les prévisions et préparer les vendanges, en espérant que les efforts déployés permettront de faire de ce millésime un succès.
L’agenda du ban des vendanges
Vendredi 30 août : réunions techniques pré vendanges à 10 h à Epernay et 16 h à Merrey-sur-Arce, or ganisées par le Comité Champagne à destination des vinifi cateurs et des centres de pressurage pour partager les données techniques de la campagne 2024, échanger sur la préparation des vendanges et anticiper les particularités du millésime 2024. Sur inscription
Mardi 3 septembre : réunion préparatoire au ban des vendanges avec les délégués régionaux de l’AVC pour infor mer la Commission vendanges des situations particulières de chaque région.
Vendredi 6 septembre : commission vendange restreinte pour examiner les dates proposées par les correspondants de l’AVC, harmonisées et transmises par les délégués ré gionaux de l’AVC.
Samedi 7 septembre : ban des vendanges au Comité Champagne, avec les correspondants et délégués régio naux de l’AVC. Validation définitive des dates proposées par la commission.
(source Comité Champagne)
