Accueil APPELLATION « Champagne From Future » en vedette lors du prochain ProWein 2024

« Champagne From Future » en vedette lors du prochain ProWein 2024

ProWein, le salon mondial incontournable dédié aux vins et spiritueux, s’apprête à mettre en lumière les initiatives ambitieuses en matière de développement durable qui fleurissent en Champagne. Ainsi « Champagne From Future » l’événement phare du prochain ProWein, prévu du 10 au 12 mars 2024 à Düsseldorf, en Allemagne, se concentrera sur une sélection minutieuse de producteurs de champagne et leur implication active dans des pratiques durables. Il s’agit de la troisième fois que ce terroir français de renommée internationale est mis en avant au sein de l’enceinte de ProWein. En 2021, le salon avait déjà marqué son engagement envers le Champagne en lançant un programme sur mesure, présenté par l’influent Valentino Pusnava, célèbre pour sa chaîne Instagram « Winemob », et qui occupe également les postes d’Ambassadeur du Champagne et de ProWein Trend Scout.

On le sait face à la prise de conscience croissante des consommateurs en matière d’environnemen, les acteurs champenois accordent désormais une importance majeure à la durabilité. Ils s’engagent dans cinq objectifs clés, notamment l’obtention d’une certification environnementale, la réduction de leur empreinte carbone, la promotion de pratiques circulaires, la préservation de la biodiversité et la diminution de leur consommation d’eau, pour créer un avenir plus respectueux de l’environnement. Valentino Pusnava, porteur de l’étendard de cette initiative, exprime son enthousiasme à l’approche du prochain ProWein en déclarant : « Nous sommes impatients de présenter les initiatives durables de la Champagne lors de cet événement. ‘Champagne For Future’ constitue la plateforme idéale pour mettre en lumière l’engagement résolu de cette industrie en faveur d’un avenir plus durable. »


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