« Du jamais vu ! » Pour certains, c’est sûr, les vendanges 2024 peuvent être considérées comme un cas d’école en Champagne. Pourtant, depuis plus d’un siècle, la Champagne a connu des vendanges marquées par des conditions météorologiques extrêmes, des maladies ravageuses et des pertes agricoles considérables. Certaines années, les récoltes ont chuté de façon […]
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