Effevent, acteur dans le secteur des vins effervescents, annonce un programme riche en innovations pour la saison 2024-2025. Destiné aux professionnels de la filière, ce programme mettra en lumière les dernières tendances du marché et les défis technologiques à venir. Avec une série d’événements nationaux et internationaux, L’Organisation entend renforcer sa position de leader dans l’accompagnement des acteurs de ce secteur dynamique.
Du 26 au 28 novembre 2024, Effevent sera présent au Vinitech-Sifel de Bordeaux, un salon international majeur pour les filières vitivinicole, arboricole et maraîchère. À cette occasion, l’entreprise introduira un espace novateur baptisé Sparkling Hub. Ce corner sera dédié aux professionnels de la filière des vins effervescents, avec un focus particulier sur les nouvelles tendances, telles que les vins sans alcool ou à faible teneur en alcool. Les visiteurs pourront également échanger avec des experts du secteur, des chercheurs universitaires et des responsables R&D sur les enjeux majeurs de l’industrie, tout en assistant à des conférences spécialisées et à une masterclass de dégustation de vins No/Low alcool.
Sparkling Wine Forum 2025 : L’innovation au centre des discussions
L’édition 2025 du Sparkling Wine Forum se déroulera les 23 et 24 avril à Reims-Bezannes, en Champagne, une région phare pour les vins effervescents. Ce colloque scientifique réunira chercheurs et industriels pour aborder les innovations essentielles à l’avenir du secteur. Parmi les nouveautés de cette édition, des villages thématiques seront mis en place pour favoriser les échanges autour de problématiques cruciales, telles que le dérèglement climatique, les nouvelles méthodes de production, ainsi que la conservation des vins effervescents.
VITeff 2025 : Une 18e édition réinventée
Le VITeff, salon international des technologies des vins effervescents, célèbrera sa 18e édition à Épernay du 14 au 16 octobre 2025. Pour cette édition, Effevent promet un format repensé, avec une ouverture accrue à l’international et une nocturne prolongée jusque minuit. De nouveaux outils digitaux seront déployés afin de maximiser la visibilité des exposants avant et pendant le Salon, notamment en facilitant les échanges entre visiteurs et professionnels via une plateforme de messagerie dédiée. En parallèle, des conférences, des dégustations et un espace consacré aux accords mets et champagnes seront également au programme, renforçant l’attrait de cet événement pour les professionnels du secteur.
Pour prolonger ces événements, Effevent lance également « Sparkling News », une plateforme multilingue dédiée à l’actualité de la recherche et de l’innovation dans la filière des vins effervescents. En plus de diffuser des contenus exclusifs, cette plateforme offrira des replays de conférences, des analyses d’experts et des contributions d’acteurs clés du secteur, aussi bien en France qu’à l’international.
