La Champagne n’échappe pas au climat de prudence qui marque 2025. À fin juillet, 129,9 millions de bouteilles ont quitté les caves champenoises. C’est à peine 1 % de moins qu’en 2024, mais cette apparente stabilité cache un paysage inégal, des équilibres fragiles et des horizons différents selon les acteurs. En juillet, 24,2 millions de bouteilles ont été expédiées, en retrait de 1,8 % par rapport à 2024. La baisse touche principalement l’export (-3,2 %), tandis que la France reste stable (+0,3 %).
Les maisons, portées par le lointain
Depuis janvier, les maisons de Champagne ont expédié 96,9 millions de bouteilles, soit près des trois quarts du total. En France, elles placent 28,4 millions (-2,4 %), l’Union européenne en absorbe 17,5 millions, stable, mais ce sont les pays tiers qui donnent le ton. 56,9 millions de bouteilles, plus de la moitié de leurs volumes, s’envolent vers l’Amérique, l’Asie, l’Océanie. Là se trouve la respiration, le moteur. Les maisons gardent ainsi leur statut de locomotives, arrimées à l’international plus qu’à l’Hexagone.
Les vignerons, gardiens du marché intérieur
À leurs côtés, les vignerons suivent un autre chemin. 22,7 millions de bouteilles au total (-4,5 %), dont 17,2 millions pour la seule France. Près de 76 % de leurs expéditions restent sur le territoire national, ce qui leur assure un tiers du marché intérieur. Le reste s’éparpille : 2,7 millions vers l’Union européenne, 2,8 millions vers les pays tiers. Des chiffres modestes, mais qui disent bien la fidélité à leur premier public : le consommateur français.
Les coopératives, en repli sur tous les fronts
Les coopératives connaissent une année plus rude. 10,3 millions de bouteilles seulement, en baisse de 8 %. Leur répartition illustre leur fragilité : 5 millions pour la France (-11 %), 2,2 millions pour l’Union européenne, 3,1 millions pour les pays tiers. Rien ne vient compenser. Pas d’élan en Europe. Pas d’emballement hors d’Europe. Partout, le recul s’impose.
France et Europe en retrait, pays tiers en appui
Le constat est clair : sur ces 7 derniers mois, avec la France qui affiche 39 % des volumes totaux, l’Union européenne 17,2 % et les pays tiers 43,8 %, la Champagne avance entre un marché intérieur et européen en retrait, et des pays tiers qui soutiennent sa croissance. Mais aux États-Unis, deuxième débouché en valeur, la menace de nouveaux droits de douane brandie par Donald Trump rappelle combien l’équilibre des expéditions reste vulnérable aux vents de la politique internationale.
Sur douze mois glissants, d’août 2024 à juillet 2025, les expéditions de Champagne s’établissent à 270,5 millions de bouteilles, en recul de 2,9 % par rapport à la période précédente.
(source Comité Champagne)
