La Maison Lombard poursuit son exploration des terroirs champenois avec le lancement de sa 8ᵉ cuvée lieu-dit, « La Vigne Bouillet », un Grand Cru de Chouilly., un blanc de blancs issu de la vendange 2016. La parcelle « La Vigne Bouillet » bénéficie d’un sol limon-argileux sur un sous-sol de craie décompactée, propice à un enracinement profond et au drainage efficace de l’eau. Ce terroir unique permet de développer un chardonnay frais et vibrant. Thomas Lombard, président de la Maison décrit ce terroir comme révélant une « puissante vibration au vin ». Non dosée, le nombre de bouteilles est limitée à 2495.
La cuvée « La Vigne Bouillet » est disponible à la vente sur la boutique en ligne de la Maison Lombard au prix de 89,95 €. boutique.champagne-lombard.com
