Là où l’on « reparle » de vendanges en Champagne au mois d’août…

Elle sont là. Encore toutes petites, certaines sont à peine éclosent dans la Côte des Blancs, la floraison débute en Champagne. Sommes-nous vraiment surpris ? Soleil et chaleur sont les ingrédients principaux pour faire pousser la fleur, à cela, il faut ajouter un peu d’eau, qui ne devrait pas tarder à tomber du ciel aujourd’hui […]