La maison Champagne Gosset dévoile Celebris Rosé 2009. Un millésime qui ne constitue que la sixième édition de cette cuvée au cours des trente dernières années, après 1995, 1998, 2003, 2007 et 2008. Positionnée au sommet de la gamme, cette cuvée illustre le travail sur les grands millésimes.
Celebris Rosé 2009 repose sur un assemblage composé de 70 % de chardonnay et 30 % de pinot noir, dont 9 % vinifié en rouge, issu notamment de Bouzy et Cumières.
Les raisins proviennent principalement d’Ambonnay, Avize, Bouzy, Cumières, Le Mesnil-sur-Oger, Louvois, Verzy et Mailly-Champagne, ancrant la cuvée dans plusieurs grands terroirs de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.
La mise en cave est intervenue en avril 2010. Après dégorgement, les flacons retournent en cave pour un repos d’au moins douze mois, permettant une assimilation harmonieuse du dosage, fixé à 3 g/l. Un niveau qui confirme son positionnement en brut à faible dosage.
Par sa rareté, Celebris Rosé s’inscrit comme une cuvée de collection.
La cuvée Gosset Celebris Rosé 2009 (75 cl) est proposée avec son coffret bois au prix public conseillé de 250 € TTC, disponible chez les cavistes et en vente directe au domaine (03.26.56.99.56) ainsi que sur la plateforme Iconic Nectars.
