La Maison Laurent-Perrier lance une nouvelle cuvée baptisée Héritage. Ce vin, issu d’un assemblage unique de vins de réserve, s’inscrit dans la lignée du Grand Siècle, la cuvée de prestige créée par Bernard de Nonancourt en 1948. Fidèle à l’art de l’assemblage, Héritage perpétue l’idée de recréer l’année parfaite à travers les millésimes. Depuis la première édition du Grand Siècle en 1959, réalisée à partir des vendanges de 1952, 1953 et 1955, Laurent-Perrier a su constituer un véritable patrimoine de vins de réserve. Ces vins, soigneusement sélectionnés, proviennent des meilleurs Crus de la région et révèlent la diversité des terroirs de Champagne.
La cuvée Héritage est élaborée exclusivement à partir de vins de réserve, avec un assemblage de Chardonnay (55 %) et de Pinot Noir (45 %), dont 50 % de Grands Crus. Ce vin bénéficie d’un vieillissement optimal d’au moins quatre ans, permettant de préserver son équilibre et sa fraîcheur tout en nécessitant un faible dosage.
Prix : 79 euros
