L’annonce des gagnants des Business Traveler’s Cellars in the Sky Awards 2023 a mis en lumière les compagnies aériennes qui se sont distinguées par la qualité de leur sélection de vins. Cette année, Qantas a remporté un total de neuf médailles d’or, se positionnant en tête dans des catégories variées telles que le meilleur vin blanc et rouge de classe affaires, ainsi que la meilleure cave de classe affaires. En première classe, la compagnie a également excellé avec des distinctions pour le meilleur champagne, vin blanc, vin rouge, et vin de dessert, en plus de remporter le prix de la meilleure cave de première classe et de la meilleure cave globale.
Singapore Airlines a également été reconnue, obtenant des médailles d’or pour le meilleur vin mousseux de classe affaires et pour la présentation la plus soignée de sa carte des vins en première classe. L’alliance Oneworld a, quant à elle, gagné le prix de la meilleure alliance pour sa sélection de vins.
D’autres compagnies telles que United Airlines, Oman Air, Corsair, Qatar Airways, Lufthansa, TAP Air Portugal, et Malaysia Airlines ont également été honorées, chacune recevant des médailles d’or pour leurs contributions respectives.
Les Cellars in the Sky Awards, qui existent depuis 1985, récompensent les meilleurs vins servis en classe affaires et première par les compagnies aériennes. Pour l’édition 2023, un panel d’experts s’est réuni au Haberdashers’ Hall à Londres pour juger les vins soumis par 30 compagnies aériennes participantes. Ce jury était composé de professionnels reconnus du monde du vin, dont le vigneron John Worontschak, les maîtres du vin Sam Caporn et Peter McCombie, ainsi que Charles Metcalfe, juge en chef et cofondateur de l’International Wine Challenge.
La participation au concours nécessite des compagnies aériennes de présenter une gamme de vins comprenant deux rouges, deux blancs, un rosé, un sparkling wine/champagne, et un vin de dessert pour chacune des cabines de classe Affaires et Première. Cette sélection visait à encourager une compétition diversifiée et à permettre aux compagnies de concourir dans plusieurs catégories.
Les prix des Cellars in the Sky Awards témoignent de l’importance accordée par les compagnies aériennes à la qualité de leur offre de vins, contribuant ainsi à améliorer l’expérience de voyage de leurs passagers
Champagnes
Classe Affaire
Or – Singapore Airlines – 95 points
Champagne Piper-Heidsieck, 2014, France
Argent – Qantas – 94,5 points
Champagne Duval Leroy Femme de Champagne, 2002, France
Bronze – Korean Air – 94 points
Champagne Piper-Heidsieck Champagne Rare, 2007, France
Première Classe
Or – Qantas – 96 points
Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs, 2008, France
Argent – British Airways – 95,5 points
Champagne Laurent – Perrier Grand Siècle NV, France
Argent – Joint All Nippon Airways et Cathay Pacific – 95,5 points
Champagne Krug, 2004, France
Bronze – Malaysia Airlines – 94,5 points
Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs, 2007, France
