On le sait depuis décembre 2023, la folle appétence pour le champagne s’est doucement calmée. Un mal pour un bien, car la Champagne ne peut fournir que ce qu’elle a en tant qu’appellation d’origine contrôlée. Et faut-il le rappeler les vendanges 2020 et 2021 pour des raisons différentes (rendement marché ajusté à la crise Covid pour 2020 et petite récolte en 2021) ne peuvent pas absorber trop de demandes. De plus là aussi faut-il le redire, les chiffres restent de toute façon au-dessus de ceux de 2019 (année pré-covid) durant la même période. Ainsi depuis huit mois, toutes familles confondues la Champagne a expédié 172,5,millions de bouteilles (-6 % par rapport à 2022) une baisse qu’il faut relativiser face au 156,1,millions de bouteilles expédiées à la même époque en 2019. Bien sûr, des questions se posent et des inquiétudes peuvent commencer se révéler d’autant que la situation économique et géopolitique mondiale n’appelle pas à la quiétude.
Donc selon les chiffres du Comité Champagne, sur huit mois, la Champagne a expédié 172,5, millions de bouteilles (-6 %). Ce volume se partage entre les maisons avec 130,1 millions de bouteilles (-5,6 %), les vignerons avec 28,1, millions de bouteilles (-1,8 %) et les coopératives avec 14,3 millions de bouteilles (-16,2 %).
Côté parts de marché, il a été expédié 66,2 millions de bouteilles en France (-6,7 %) et 106,3 millions à l’Export (-5,6 %). Des marchés internationaux qui se divisent entre l’Union européenne avec 31,8 millions de bouteilles (-6 %) et les Pays tiers avec 74,5 millions de bouteilles (-5,5 %).
On peut noter que sur une année glissante les expéditions de champagne sont en repli de 7,2 % avec 314,5 millions de bouteilles et une évolution du prix moyen toutes zones et familles confondues de 10,4 %.
