Les derniers chiffres des expéditions de champagne (à fin août)

On le sait depuis décembre 2023, la folle appétence pour le champagne s’est doucement calmée. Un mal pour un bien, car la Champagne ne peut fournir que ce qu’elle a en tant qu’appellation d’origine contrôlée. Et faut-il le rappeler les vendanges 2020 et 2021 pour des raisons différentes (rendement marché ajusté à la crise Covid […]