En réponse à une décision controversée des instances champenoises, quatre acteurs majeurs se mobilisent pour défendre la liberté de choix en matière de bouchage des vins de Champagne. Le collectif « Ça décoiffe », l’Association des Champagnes Biologiques, les Vignerons Indépendants de Champagne et la Confédération Paysanne s’unissent pour protéger ce qu’ils considèrent comme un […]
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