On peut le qualifier de personnalité champenoise, Pierre-Yves Bournerias est considéré comme l’un des œnologues-conseils les plus connus et reconnus en Champagne. Et fort de son savoir-faire et son expérience, après 26 ans de service, Pierre-Yves Bournerais vient de faire valoir son droit à la retraite à l’Institut œnologique de Champagne (IOC), non pas pour […]
Cet article n'est disponible qu'aux membres : connectez-vous à votre compte
SI vous n'êtes pas encore membre, cliquez ici
SI vous n'êtes pas encore membre, cliquez ici
