viticulture Archives - La Champagne de Sophie Claeys https://lachampagnedesophieclaeys.fr/tag/viticulture/ La tête dans les étoiles et les pieds dans les vignes, je n’ai pas choisi d’être Champenoise. J’ai eu de la chance ! Thu, 09 Jul 2026 05:48:19 +0000 fr-FR hourly 1 225859091 Champagne : un vignoble en bonne santé à l’approche de la véraison https://lachampagnedesophieclaeys.fr/champagne-un-vignoble-en-bonne-sante-a-lapproche-de-la-veraison/ Thu, 09 Jul 2026 05:48:19 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=101278 Le vignoble champenois poursuit son avance. La vigne affiche environ douze jours d’avance sur une année normale et les premières baies en cours de véraison ont déjà été observées dans les secteurs les plus précoces. Une campagne qui se déroule sereinement À ce stade de la saison, l’état sanitaire du vignoble est jugé très satisfaisant. […]

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]]> 101278 Vendanges 2026 : le vignoble évolue dans les pas de 2020 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/vendanges-2026-le-vignoble-evolue-dans-les-pas-de-2020/ Wed, 24 Jun 2026 04:54:46 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=101162 La chaleur n’a pas ralenti la vigne. Au contraire, le développement du vignoble champenois se poursuit à un rythme soutenu avec une avance d’environ douze jours sur la moyenne de ces dix dernières années. Le stade « grains de pois » est désormais quasi généralisé. Dans les secteurs les plus précoces, la fermeture de la […]

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]]> 101162 Vendanges 2026 : l’avance du vignoble se confirme, l’oïdium reste sous surveillance https://lachampagnedesophieclaeys.fr/vendanges-2026-lavance-du-vignoble-se-confirme-loidium-reste-sous-surveillance/ Wed, 17 Jun 2026 05:55:24 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=101091 À l’approche du stade « grain de pois », le vignoble champenois conserve une avance d’une douzaine de jours sur la moyenne décennale. Si le mildiou demeure globalement sous contrôle, le Comité Champagne appelle les viticulteurs à maintenir leur vigilance face à l’oïdium, dont les premiers symptômes sur jeunes baies commencent à apparaître. Une avance […]

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]]> 101091 Champagne : la floraison s’achève avec près de deux semaines d’avance https://lachampagnedesophieclaeys.fr/champagne-la-floraison-sacheve-avec-pres-de-deux-semaines-davance/ Thu, 04 Jun 2026 05:46:00 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=100976 La campagne viticole 2026 poursuit son avance en Champagne. Après les fortes chaleurs de la fin du mois de mai, la floraison est désormais terminée dans la grande majorité des parcelles et la nouaison se généralise. Une situation qui place le vignoble avec environ douze jours d’avance sur la moyenne décennale, dans un calendrier comparable […]

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]]> 100976 En Champagne, le Sparkling Wine Forum 2026 réunit 200 professionnels autour des défis de la filière https://lachampagnedesophieclaeys.fr/en-champagne-le-sparkling-wine-forum-2026-reunit-200-professionnels-autour-des-defis-de-la-filiere/ Fri, 29 May 2026 05:32:24 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=100920 Le Sparkling Wine Forum a réuni près de 200 professionnels à Reims. Une participation qui confirme l’intérêt de ce rendez-vous international dédié aux vins effervescents, alors que la filière doit composer avec un contexte économique plus incertain et des défis climatiques toujours plus présents. « C’est justement parce que le contexte est difficile que nous […]

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]]> 100920 La floraison s’installe rapidement dans les vignes en Champagne https://lachampagnedesophieclaeys.fr/la-floraison-sinstalle-rapidement-dans-les-vignes-de-champagne/ Wed, 27 May 2026 05:46:23 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=100903 Sous l’effet d’une météo particulièrement chaude et sèche, la floraison avance rapidement dans le vignoble champenois. Si l’état sanitaire reste globalement satisfaisant, plusieurs points de vigilance apparaissent néanmoins dans les parcelles, notamment autour de l’oïdium. La campagne 2026 conserve actuellement une avance d’une douzaine de jours par rapport à la moyenne décennale. La floraison, désormais […]

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]]> 100903 Après les pluies de mai, le risque sanitaire reste sous surveillance dans le vignoble champenois https://lachampagnedesophieclaeys.fr/apres-les-pluies-de-mai-le-risque-sanitaire-reste-sous-surveillance-dans-le-vignoble-champenois/ Wed, 20 May 2026 05:02:20 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=100849 Les épisodes pluvieux qui se succèdent depuis le début du mois de mai continuent d’alimenter les inquiétudes dans le vignoble champenois. Si la situation sanitaire reste globalement maîtrisée à ce stade, le potentiel épidémique du mildiou progresse progressivement, porté par l’humidité persistante de ces dernières semaines. Les températures fraîches observées ces derniers jours, comprises entre […]

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]]> 100849 Champagne : la vigne garde une nette avance malgré le retour de la fraîcheur https://lachampagnedesophieclaeys.fr/champagne-la-vigne-garde-une-nette-avance-malgre-le-retour-de-la-fraicheur/ Wed, 06 May 2026 05:37:41 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=100731 Le vignoble champenois continue d’afficher une avance marquée cette année, avec une phénologie estimée à près de douze jours en avance par rapport à la moyenne décennale. Ces derniers jours, la pousse est restée soutenue, même si elle s’est montrée un peu moins rapide qu’attendu. En moyenne, deux nouvelles feuilles étalées ont été observées sur […]

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]]> 100731 VITeff 2025 : la Champagne au cœur de l’innovation effervescente dès demain https://lachampagnedesophieclaeys.fr/viteff-2025-la-champagne-au-coeur-de-linnovation-effervescente-des-demain/ Mon, 13 Oct 2025 05:36:20 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=53001 Le rendez-vous international des technologies des vins effervescents revient au Millesium d’Épernay du 14 au 16 octobre 2025. Pour sa 18ᵉ édition, le VITeff s’affirme plus que jamais comme le carrefour des savoir-faire, des innovations et des rencontres au service d’une filière en pleine mutation. Au moment où la filière champenoise doit concilier excellence, durabilité […]

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]]> 53001 Les petites brèves de la planète Champagne https://lachampagnedesophieclaeys.fr/les-petites-breves-de-la-planete-champagne-28/ Tue, 07 Oct 2025 05:15:45 +0000 https://lachampagnedesophieclaeys.fr/?p=52865 Le Royal Champagne Hotel & Spa et Rare Champagne s’unissent pour Octobre Rose À Champillon, le Royal Champagne Hotel & Spa se mobilise tout au long du mois d’octobre pour soutenir la lutte contre le cancer du sein. L’établissement associe gastronomie, bien-être et engagement collectif avec une création sucrée signée par la cheffe pâtissière Claire […]

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