À l’approche du stade « grain de pois », le vignoble champenois conserve une avance d’une douzaine de jours sur la moyenne décennale. Si le mildiou demeure globalement sous contrôle, le Comité Champagne appelle les viticulteurs à maintenir leur vigilance face à l’oïdium, dont les premiers symptômes sur jeunes baies commencent à apparaître.
Une avance végétative qui se confirme
Les baies poursuivent leur développement et atteignent progressivement le stade « grain de pois » dans les secteurs les plus précoces. Les grappes commencent également à s’infléchir. Malgré les fortes chaleurs annoncées pour les prochains jours, la phénologie reste en avance d’environ douze jours par rapport à la moyenne des dix dernières années.
Des phénomènes de coulure et de millerandage sont ponctuellement observés. Leur ampleur reste toutefois difficile à évaluer, notamment dans les secteurs touchés par le gel où la floraison s’est révélée plus étalée.
L’oïdium gagne légèrement du terrain
La situation sanitaire reste globalement maîtrisée, mais l’oïdium fait l’objet d’une attention particulière. Sur le réseau d’observations mutualisées du Comité Champagne, 14 % des parcelles de chardonnay présentent désormais des symptômes sur feuilles, contre 10 % une semaine plus tôt.
Les premiers symptômes sur pédicelles et jeunes baies ont également été repérés. Même si leur présence demeure limitée — seulement deux parcelles concernées sur les 290 suivies — la pression est jugée moyenne à élevée. Le Comité Champagne recommande donc de maintenir une protection continue jusqu’au stade « grain de pois », période durant laquelle les jeunes baies restent sensibles aux nouvelles contaminations.
Un risque mildiou toujours faible
Du côté du mildiou, la situation apparaît rassurante. Les symptômes observés restent rares et se présentent majoritairement sous forme de taches isolées. Seules 7 % des parcelles suivies présentent des symptômes sur feuilles et une seule parcelle est concernée sur grappes.
Les pluies localisées enregistrées entre le 6 et le 10 juin, notamment dans le Vitryat et le Barrois, pourraient toutefois favoriser l’apparition de nouveaux symptômes sur feuilles. Malgré cela, le Comité Champagne considère actuellement le risque comme faible, d’autant qu’un temps chaud et sec devrait limiter le développement du champignon dans les prochains jours.
De la grêle dans le Barrois
La semaine dernière, un épisode de grêle a touché plusieurs communes du Barrois. Des dégâts ont notamment été signalés sur les secteurs d’Urville et de Champignol-lès-Mondeville.
Flavescence dorée : les prospections vont débuter
Les premières prospections précoces volontaires contre la flavescence dorée débuteront à partir du 6 juillet dans plusieurs secteurs du vignoble. En parallèle, les viticulteurs sont invités à signaler tout cep suspect auprès du Comité Champagne afin de faciliter la surveillance sanitaire du vignoble.
(sources Comité Champagne)
