La chaleur n’a pas ralenti la vigne. Au contraire, le développement du vignoble champenois se poursuit à un rythme soutenu avec une avance d’environ douze jours sur la moyenne de ces dix dernières années.
Le stade « grains de pois » est désormais quasi généralisé. Dans les secteurs les plus précoces, la fermeture de la grappe approche déjà. Les phénomènes de coulure et de millerandage restent globalement modérés, même si certains secteurs de chardonnay semblent un peu plus concernés.
Pour l’heure, les épisodes caniculaires enregistrés depuis plusieurs jours ne semblent pas avoir eu d’impact notable sur la croissance des baies. Les professionnels restent toutefois attentifs à l’évolution de la situation si ces fortes chaleurs venaient à se prolonger.
L’oïdium progresse sur grappes
Le principal sujet de vigilance reste l’oïdium. Comme attendu à cette période, les symptômes deviennent plus visibles sur les baies. Le mycélium ne se limite plus aux pédicelles ou à la base des baies et commence à s’étendre davantage à leur surface.
Sur le réseau de surveillance du vignoble, la présence d’oïdium sur grappes a légèrement progressé ces derniers jours. Même si les températures élevées peuvent temporairement freiner l’activité du champignon, elles ne suffisent pas à l’éliminer. Les humidités nocturnes demeurent favorables à son développement.
Le Comité Champagne recommande donc de maintenir une protection continue jusqu’au stade « fermeture de la grappe » et d’adapter les horaires d’intervention afin de limiter les risques de brûlures liés aux fortes chaleurs.
Un mildiou toujours sous contrôle
Du côté du mildiou, la situation reste relativement calme. Les grappes demeurent saines et la pression est considérée comme faible.
Quelques averses orageuses ont été enregistrées les 18 et 20 juin, parfois accompagnées de grêle. Les dégâts observés restent limités et essentiellement localisés dans le secteur de Bar-sur-Aube.
La présence de symptômes sur feuilles progresse légèrement mais demeure maîtrisée. Les températures caniculaires annoncées jusqu’à la fin de la semaine contribuent d’ailleurs à réduire le potentiel de développement de la maladie.
Début discret pour les tordeuses
Le vol de deuxième génération des tordeuses a débuté en fin de semaine dernière. Les conditions météorologiques actuelles limitent toutefois l’activité des papillons.
Même en dehors des secteurs protégés par confusion sexuelle, le risque est jugé très faible. Aucune intervention n’est recommandée à ce stade.
Flavescence dorée : la surveillance se poursuit
Les prélèvements liés à la flavescence dorée ont débuté au début du mois de juin dans plusieurs secteurs du vignoble. Réalisés à la suite de signalements ou de prospections ciblées, ils visent à détecter au plus tôt d’éventuels foyers.
Les viticulteurs sont invités à signaler tout cep suspect afin de faciliter les contrôles et les analyses.
À l’approche du mois de juillet, le vignoble champenois présente donc un état sanitaire globalement satisfaisant. Si le mildiou reste discret et les tordeuses peu actives, l’oïdium continue d’exiger une vigilance particulière alors que la vigne poursuit sa course avec une avance comparable à celle observée en 2020.
