Le dimanche 13 juillet 2025, OenoSpheres casse les codes de son traditionnel Champagne Day pour proposer une édition estivale inédite. Fini le cocktail automnal en centre-ville de Troyes : place à un dîner assis au cœur des vignes de Montgueux, dans le très confidentiel Clos Sainte Sophie.
Pour marquer les 10 ans de l’agence, mais aussi les 10 ans de l’inscription des coteaux champenois au patrimoine mondial de l’UNESCO, OenoSpheres réinvente son événement phare dans une atmosphère bucolique et ensoleillée. Le programme prévoit un premier temps de cocktail accompagné d’une animation musicale et d’une dégustation du Champagne Jacques Lassaigne, avant de laisser place à un dîner en quatre temps imaginé par le chef troyen Thomas Dijon, dans un esprit braséro bistronomique.
La soirée promet un moment suspendu, entre gastronomie et effervescence, avec en point d’orgue une vue imprenable sur les feux d’artifice de la métropole troyenne. Une carte des vins accompagnera l’expérience (en supplément). Le tarif est fixé à 95 € par personne (hors vins), et les places sont limitées.
Réservations en ligne : https://my.weezevent.com/le-diner-vignes-par-oenospheres
