Accueil Abonnés Vendanges 2023 : « Oui, il faut y aller ! » selon Jean-Baptiste Lecaillon (chef de caves...

Vendanges 2023 : « Oui, il faut y aller ! » selon Jean-Baptiste Lecaillon (chef de caves du Champagne Roederer)

« Il faut y aller ! Je commence mardi 5 septembre à Vertus ». A contrario de tout ce qui se dit actuellement en Champagne, Jean-Baptiste Lecaillon ne veut pas trop attendre. Le chef de caves de Roederer, également co-président de la commission technique du Comité Champagne, livre ainsi ses pensées sur la prochaine vendange dont le ban […]
Cet article n'est disponible qu'aux membres : connectez-vous à votre compte
SI vous n'êtes pas encore membre, cliquez ici